Ihr seid echte Himbeerfans? Dann ist das EUER Törtchen! Voilà, hier kommt das dritte Törtchen aus dem Reigen der authentischen Frucht Desserttörtchen. Nach dem Pfirsich und dem Apfel war ich so richtig im Flow 😉 . Doch die Himbeere hat es mir nicht leicht gemacht .Geschmacklich war sie gleich beim ersten Versuch ein echter Knaller,Weiterlesen
Himbeeren
Rhabarbertörtchen „Printemps“
Endlich scheint der Frühling sich hier durchzusetzen zu wollen. Die Sonne scheint und der Rhabarber wächst so üppig, dass wir gar nicht dagegen an essen können. Es lag daher auf der Hand, ein schönes Rhabarberrezept zu entwickeln. Also habe ich diese feinen Rhabarbertörtchen „Printemps“ (franz. Frühling) für uns gebacken. Sie bestehen aus pochiertem Rhabarber inWeiterlesen
Sahniges Himbeertörtchen mit Karamellbirnen und Kürbiskernbiskuit
Diese fruchtig sahnigen Himbeertörtchen mit einem Herz aus Karamellbirnen und Kürbiskernbiskuit werden der Renner eurer Kaffeetafel sein. Egal ob ihr euren Schatz zum Valentinstag damit beglückt, eurer liebsten Mama den Muttertag versüßt oder sie einfach so „nur“ zum eigenen Genuss zubereitet. Sind sie nicht einfach wunderschön? Ich bin ganz hingerissen von diesen frühlingshaft romantischen Farben.Weiterlesen
Himbeertorte „Summertime“
Ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für euch, das keine besonderen Backformen erforderlich macht und zudem noch recht schnell und unkompliziert zuzubereiten ist. Die Himbeertorte „Summertime“ macht dabei aber keine Abstriche, was Optik angeht oder Geschmack angeht. Ganz im Gegenteil! Sie hat alles, was man von einer köstlichen Sommertorte erwartet. Schnell, einfach & köstlichWeiterlesen
Roseberry Törtchen
„Ich habe lieber Rosen auf dem Tisch, als Diamanten um den Hals“ (Emma Goldman, 1869-1940) Die Roseberry Törtchen, die ich euch heute serviere, huldigen der zur Zeit in voller Pracht blühenden Rosen in jeder Hinsicht. Sie fangen den zauberhaften Rosenduft ein und gleichen den traumhaften Blüten wie Zwillinge. Zugleich wird der Rosenduft von den BeerenWeiterlesen
Mango-Lassi & Berry Törtchen
Nachdem es in der letzten Woche einen kleinen Ausflug in meine Frühstücksbäckerei 😉 gegeben hat, dürfen heute diese fruchtig frischen Mango-Lassi & Berry Törtchen die Bühne betreten. Die Mango-Lassi & Berry Törtchen sind nicht besonders kompliziert zuzubereiten. So eher fifty- fifty 😉 . Hier braucht ihr nichts einzufrieren und auch nicht eine Nacht warten, bisWeiterlesen
Amaretto Törtchen „Natale“
Die Vorweihnachtszeit ist irgendwie eine ambivalente Zeit. Auf der einen Seite besinnlich und gemütlich, auf der anderen Seite gerne auch mal stressig. Die Geschenke müssen besorgt werden, die Tante aus Buxtehude müsste auch mal wieder zum Adventskaffee eingeladen werden und die Keksdosen sind schon wieder leer! Da kommt euch doch sicher ein Törtchen Rezept entgegen,Weiterlesen
