Maren Lubbe – Feine Köstlichkeiten

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    Törtchen

    Rhabarbertörtchen „Printemps“

    Endlich scheint der Frühling sich hier durchzusetzen zu wollen. Die Sonne scheint und der Rhabarber wächst so üppig, dass wir gar nicht dagegen an essen können. Es lag daher auf der Hand, ein schönes Rhabarberrezept zu entwickeln. Also habe ich diese feinen Rhabarbertörtchen „Printemps“ (franz. Frühling) für uns gebacken. Sie bestehen aus pochiertem Rhabarber in einer herrlichen Rhabarber-Himbeermousse auf Mandelfinancier und Mandelmürbeteig. Gekrönt von Vanilleganache und mit Himbeerpfeffer bestreut. Der…

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    20. Mai 2023
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    Zitronentorte mit Pfeffererdbeeren & Schokoladentulpen

    6. Mai 2023
  • Torte

    Maracujatorte mit Erdbeeren & Mango

    22. April 2023
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    Amarenakirschtorte mit Tonka & Marzipan

    8. April 2023
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    Vanille-Macadamia Törtchen

    1. April 2023
  • Kuchen/ Unkompliziert

    Laktosefreie Salz-Karamell-Schoko-Brownies und eine Buchvorstellung

    25. März 2023
  • Torte

    Aprikosen-Kalamansi Torte mit Pistazie und Schokoladenblüten

    11. März 2023
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    Sahniges Himbeertörtchen mit Karamellbirnen und Kürbiskernbiskuit

    4. Februar 2023
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    Café Orange Torte

    21. Januar 2023
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Ich bin Maren, leidenschaftliche Pâtisserie Liebhaberin und Hobbybäckerin aus dem hohen Norden Deutschlands. Ich lade euch ein, mit mir zusammen die feinsten und leckersten Macarons, Torten und Törtchen zu backen.

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Erdbeer-Pistazien Torte 🍓 Erdbeer-Pistazien Torte 🍓
Zitronentorte mit Pfeffererdbeeren & Schokoladentu Zitronentorte mit Pfeffererdbeeren & Schokoladentulpen 🌷🌷🌷. Ich liebe Tulpen und ich liebe Torten. Voilà, hier habe ich meine Lieben vereint 😉 Eine fruchtige Torte mir raffinierter Pfeffernote - richtig lecker und saftig. Die Schokoladentulpen waren eine Herausforderung, die letztlich problemloser gelangen, als erwartet 😅. Im Blogbeitrag erklre ich euch genau wie‘s geht 💫 #zitronentorte #erdbeertorte #pfeffererdbeeren #schokoladendekor  #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #pastrypassion #konditorei #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog #entremet
Maracujatorte mit Erdbeeren & Mango 🌼🌼🌼 W Maracujatorte mit Erdbeeren & Mango 🌼🌼🌼 Wisst ihr wie lecker Erdbeeren kombiniert mit Mango und Maracuja schmecken? Nein?! Dann wird’s höchste Zeit diese Torte zu backen! So schön fruchtig! Und der saftige Pistazienbiskuit und der Knusperboden runden den Genuss noch ab. 🥰 Die kleinen Panna Cotta Blumenkränzchen von @silikomartprofessional sind die perfekte Deko zum Muttertag, finde ich❤️ #mango #maracuja #passionfruit #erdbeeren #muttertagstorte @cardindeko  #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #pastrypassion #konditorei #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Amarenakirschtorte mit Tonka & Marzipan 🌸🌸🌸
Wenn mein Mann und ich uns einen Eisbecher in unserer Lieblingseisdiele teilen, gibts immer Gerangel um die Amarenakirsche obendrauf 😂. Das kann bei dieser Torte nicht passieren, denn hier gibt’s reichlich Amarenakirschen und deren feines Aroma 🍒 zu genießen. Ich bin ganz verliebt in diese zartrosa Frühlingstorte, die einfach perfekt zur Challenge #essbarefrühlingsfarben  von @lims_essbare_abenteuer passt 🌸. Genießt den Frühling, ihr Lieben!! 🌸 #frühlingstorte #amarenakirschen #tonka #marzipan #entremet #torte  #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #pastrypassion #konditorei #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog #pastrydelights  #pastryinspiration
Mit diesen Vanille-Macadamia Törtchen präsentier Mit diesen Vanille-Macadamia Törtchen präsentiere ich euch heute ein feines Törtchen in elegantem Weiß. Das dezente Aroma der Macadamianüsse und die feine Vanille, kombiniert mit karamelligem Ahornsirup macht das Törtchen zu einer kleinen Delikatesse 🖤🤍 . Inspiriert wurde ich von @damienwager 👌🏻#vanille #macadamia #törtchenrezept #entremet #patisserie  #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #pastrypassion #konditorei #foodblog #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Laktosefreie Salz-Karamell-Schoko-Brownies nach ei Laktosefreie Salz-Karamell-Schoko-Brownies nach einem köstlichen Rezept von Eva @ichmussbacken . Eva hat ihr erstes Backbuch: „Laktosefrei backen: Köstlichkeiten von süß bis herzhaft“ herausgegeben und ich hatte die Ehre, es zu rezensieren und zu testen. War doch klar, dass ich ein Rezept mit Karamell wähle, oder? 😇 Eine gute Wahl! Mmmh, waren die Brownies lecker! 😋 Ich liebe die Kombi von süß und salzig!! Im Blogbeitrag findet ihr das Rezept und die Buchvorstellung. #caramel #brownies #buchrezension #laktosefrei #schokolade #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe
Aprikosen-Kalamansi Torte mit Pistazie und Schokol Aprikosen-Kalamansi Torte mit Pistazie und Schokoladenblüten 🌼 Seht ihr dieser Torte meine Frühlingsgefühle an? 😉 Dann liegt ihr richtig! Ich bin ein bisschen verliebt in diese Torte und das nicht nur wegen ihrer zarten Farben, sondern weil sie geschmacklich richtig stark ist. Außerdem habe ich mich erstmals an die Zubereitung von Schokoladenblüten gemacht und bin mit dem Ergebnis eigentlich schon recht zufrieden 😊. Wie ich die gemacht habe, verrate ich euch im Blogbeitrag. ☝🏻 Die Torte passt perfekt zur Challenge #essbarefrühlingsfarben von @lims_essbare_abenteuer 🌼 #entremet #frühlingstorte #chocolateflowers #schokoladendekor #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserie #germanfoodblog
Himbeertörtchen mit Karamellbirnen und Kürbisker Himbeertörtchen mit Karamellbirnen und Kürbiskernbiskuit 🌸🌸🌸 Wenn ich damit nicht den Frühling locken kann,weiß ich auch nicht mehr 😉. Die Kombination ist kein Zufall, denn die liebe Anna von @lims_essbare_abenteuer hat wieder eine Challenge am laufen bei der ich unbedingt mitmachen wollte. Seht mal unter #essbarezeitkapsel nach. Da gibts viele Köstlichkeiten mit den Zutaten Birne, Kürbis, Rotwein und Entenbrust zu bestaunen. #himbeertörtchen #rocherglasur #birnen #karamell #essbarezeitkapsel  #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Café Orange Torte 🧡🤎 Eine richtig schöne u Café Orange Torte 🧡🤎 Eine richtig schöne und aromatische Wintertorte. Die Kombination Orange und Schokolade ist ja zurecht ein Klassiker . Hier kommt noch ein Schuss Kaffee hinzu ☕️ und das ist soo gut! 🥰🥰🥰 Das Rezept findet ihr frisch auf dem Blog 🧡🤎 #entremet #orangentorte #kaffeecreme #torte #wintertorte  #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Mein Start ins neue Backjahr ist sonnengelb und so Mein Start ins neue Backjahr ist sonnengelb und soo köstlich! 💛💛💛 Das Rezept ist aus meinem Weihnachtsgeschenk, einem Pâtisseriebuch von #huguespouget. Er nennt es #cheesecakeauyuzu. Ob ihr Yuzu oder eine andere Zitrusfrucht nehmt sei euch selbst überlassen, denn ihr werdet dieses Desserttörtchen lieben 💛💛💛 #yuzu #dessertrezept #cheesecake #törtchen @hugovictor_paris 
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Ich wünsche euch allen ein wunderschönes, genuss Ich wünsche euch allen ein wunderschönes, genussvolles und friedliches Weihnachtsfest 🎄🎅🏻🎄. Als letztes Rezept dieses Jahres habe ich euch einen herrlich aromatischen und unglaublich saftigen schwedischen Gewürzkuchen mitgebracht. ❤️ Preiselbeeren sind die Geheimzutat und ihr werdet staunen wie lange der Kuchen frisch bleibt … wenn er denn nicht bis dahin längst vernascht wurde 😉. Ob als Gugelhupf oder als kleine Bärentatzen Küchlein - das kriegt ihr noch bis Weihnachten gebacken 😅. #weihnachtskuchen #gewürzkuchen #schwedischesrezept #froheweihnachten  #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Zuckersüße Schneemann Törtchen ⛄️ ⛄️ ⛄️ 
Darf ich vorstellen: Die wohl niedlichsten Törtchen, die ich jemals zubereitet habe. Ich gebe zu, dass es mir schwer fiel, ihnen an den Kragen zu gehen 😅 . Aber auf den Genuss von frisch aromatischer Kalamansi wollen wir doch wohl alle nicht verzichten, oder? Genauso wenig wie auf die Augen der Gäste, wenn sie so ein süßes Kerlchen serviert bekommen 😍. #weihnachtstörtchen #schneemann #kalamansi 
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