Glänzende Kirschen auf knusprigen Streuseltartelettes mit Pistazien- und Kirschfüllung 🍒 Hier kommt das neueste Rezept für ein sommerliches Knusperglück! Pierre Hermé, der große Meister der französischen Pâtisserie, hat es kreiert, und das ist eigentlich immer ein Garant für einen besonderen Genuss. So auch in diesem Fall, denn ich habe dieses Rezept bereits einmal als TarteWeiterlesen
Pistazien
Maracujatorte mit Erdbeeren & Mango
Die Maracujatorte mit Erdbeeren & Mango lädt euch mit ihrem sonnigen Gelb und den Blütenkränzchen zu einem Sonntagskaffeekränzchen im Frühling ein. Die ersten deutschen Erdbeeren sind auf dem Markt und ich konnte nicht widerstehen! Ich habe die leckeren Früchtchen diesmal nicht klassisch mit Vanille oder Waldmeister kombiniert, sondern mit exotischen Früchten. Und ich muss sagen,Weiterlesen
Joghurttörtchen mit Mirabellen & Pistazien
Joghurttörtchen mit Mirabellen & Pistazien Es gibt tatsächlich noch kein Mirabellenrezept hier auf dem Blog! Und das seit über 9 Jahren nicht! Aber das ändert sich nun mit diesem leckeren Joghurttörtchen 🧡 Die Joghurtmousse in den Törtchen habe ich mit Zitronenverbene aromatisiert und das Mirabellenkompott mit Zitronenthymian. Beides kann aber, falls ihr keinen Kräutergarten besitzt,Weiterlesen
Pistazien Schnitten „Passion“
Als ich dieses Rezept entwickelte, hatte ich eine genaue Vorstellung, wie die Törtchen aussehen sollten und welche Komponenten ich einsetzen wollte. Alles lief nach Plan und ich war zufrieden. Doch als es dann an’s Aufbauen ging, bekam meine Zuversicht einen Dämpfer. Der Biskuit schien mir zu dick geraten zu sein. Würde ich überhaupt genug PlatzWeiterlesen
„Flower of Love“ Torte
So, ihr Lieben! Heute habe ich wieder einen ganz besonderen Leckerbissen für euch 💖 . Eine wunderschöne, sensationell köstliche Torte mit einer meiner Lieblingsfruchtsorten, der schwarzen Johannisbeere. Schon als Kind bin ich in Omas Garten geschlichen und habe mich an den Johannisbeerbüschen zu schaffen gemacht. Welch ein Genuss! Sauer, aber hocharomatisch. Ein Geschmack, der michWeiterlesen
Pistazientorte im 70er Look
Eigentlich war dieser Beitrag für’s letzte Wochenende geplant, aber das Wetter hier im Norden war (und ist immer noch) derart schön, dass ich alles stehen und liegen gelassen habe, um draußen zu sein. Der Garten musste aus dem Winterschlaf erweckt werden und außerdem widmet sich mein Mann gerade unserem neuesten Projekt, dem Bau eines neuenWeiterlesen
Feine Prosecco Torte mit Himbeere & Pistazie
Für mich sind die Weihnachtsfarben klassisch rot, grün und gold. Vielleicht noch weiß und silber, aber das war’s dann auch schon. Da bin ich altmodisch 😉 . Als ich nun über eine schöne Festtagstorte nachsann, kam mir in den Sinn, eine Torte zu kreieren, die nicht nur an Weihnachten passt, sondern auch an jedem anderenWeiterlesen