Zitrus Cheesecake Törtchen für einen köstlichen Start ins neue Jahr Seid ihr gut ins neue Jahr gekommen? Von vielen hörte ich, dass sie an Weihnachten oder beim Jahreswechsel ordentlich erkältet waren. Das war in unserer Familie nicht anders. Es schniefte und hustete wo immer wir hinkamen. Inzwischen sind aber Gottseidank alle wieder auf dem Posten.TrotzdemWeiterlesen
Meringue
Tartelettes au citron – Zitronentartelettes
Ich habe es bereits mehrfach erwähnt – mein absolutes Lieblingstörtchen ist das Tartelette au citron. Es vergeht KEIN Urlaub in Frankreich in dem ich nicht mindestens eines davon vernasche. Egal wo und in welcher Konditoreiauslage ich es erblicke, wenn ein Zitronentartelette dort zu finden ist, dann landet es auf meinem Teller! 😀 Vorzugsweise mit süßemWeiterlesen
Winterliche Schokoladentorte mit Cranberries, Orange & Rosmarin
Moin, ihr Lieben! Die Weihnachts- und Feiertagspause ist um und es geht wieder frisch an’s Werk. Nicht, dass ich faul gewesen wäre, aber so eine kleine Schaffenspause manchmal ganz gut für Familie, Kopf und Kreativität 😉 . Aber nein, eine Kalorienpause werde ich hier nicht einlegen 😀 ! Wie ihr seht, lasse ich nicht lockerWeiterlesen
Schokoladen-Baisertorte „Merveilleux“
Einige von euch äußern ab und zu den Wunsch nach einer Torte, die nicht ganz so aufwändig ist und trotzdem ein schicker Hingucker. Ich glaube, da hab‘ ich was für euch 😉 .Ihr erinnert euch doch vielleicht noch an die leckeren Merveilleux Törtchen mit Karamell und Erdnusskrokant? Damals habe ich euch ja schon ein wenigWeiterlesen
MERVEILLEUX ! – Baisertörtchen mit Salzkaramell & Erdnusskrokant
Wer mit mir auf Reisen geht, muss sich darauf einstellen, vor jedem Schaufenster einer Pâtisserie stehenbleiben zu müssen, mein „Hach!“ und „Guck mal!“ anzuhören, die Kamera klicken zu hören und, je nach Grad der Begeisterung, in das erwählte Geschäft eintreten zu müssen 😉 . Mein Mann kann auf jedenfalls ein Lied davon singen, erträgt aberWeiterlesen
Himbeer-Matcha Törtchen
Der Beitrag enthält Werbung – Mit diesen Törtchen zieht nun endgültig der Sommer mit seinen herrlichen Farben hier ein. Grün ♥ wie Gras oder besser grün wie Matcha, gepaart mit Himbeeren – Rosarot ♥ als frische Früchte, als Himbeermousse oder Fruchtgelee. Eine cremige Vanilleschicht hat sich, gut versteckt, dazugesellt und trägt zum runden Geschmack bei.Ganz ähnliche Törtchen habenWeiterlesen
Schoko-Kokos Würfel – leckere Häppchen für Chocoholics
Ahoj! ihr Lieben! Ich weiß, eine eher ungewöhnliche Begrüßung hier, doch das hat natürlich seinen Grund 😉 . Wie bereits letzte Woche angekündigt, hatten wir uns etwas Tolles vorgenommen und das war eine Reise nach Prag <3 . Diese kleine Reise habe ich meinem Liebsten zum wohlverdienten (Un)Ruhestand geschenkt. (Ruhe wird mein lebhafter Mann garantiert nicht finden 😀Weiterlesen