Ja, ist denn schon Ostern 🐰? Ich weiß, meine Schokoladenhasen sind früh dran, aber diese Woche war Frühlingsanfang. Da haben sie ihre Näschen in die Luft gereckt, die Sonne entdeckt und meinten dann, es sei an der Zeit sich hier zu präsentieren 😉. Der Frühlingshauch ließ ihr süßes Himbeerherz hüpfen. 🩷 „In wenigen Wochen istWeiterlesen
Pistazien-Orangen Torte „Dubai“ Style
Wie ist es euch mit dem Hype um die Dubai Schokolade ergangen? Also ich war Ende des Jahres echt genervt. Wo man hinschaute, überall in den sozialen Medien biss irgendwer in einen überteuerten Schokoriegel mit Pistaziencrunch. Es gab Influencer, die 60 € für eine Tafel Dubai Schokolade bezahlt haben! Unglaublich 🤯! „Nein, da mache ichWeiterlesen
Valentinstorte „Love letter“
Gerade noch rechtzeitig zum Tag der Liebenden ❤️ darf ich euch meine Valentinstorte „Love letter“ präsentieren. Eine Erdbeertorte so süß wie die Liebe, mit einem kleinen Kick Bergamotte, der aromatischen Zitrusfrucht, die ein bisschen bitter und auch sauer ist. Ihr seht, diese Torte ist wie die Liebe selbst! Zwei Herzen und ein Liebesbrief 💌 ausWeiterlesen
Schokoladenschnitten „Manila“
Schokolade und Zitrusfrüchte sind ja ein ganz typisches Winterthema, wenn es ums Backen geht. Die Schokoladenschnitten „Manila“ sind das beste Beispiel. Dass ich eine große Liebhaberin von Zitrusfrüchten aller Art bin, das wisst ihr ja längst. Im Laufe der letzten Jahre habe ich durch meine Blogtätigkeit und -recherche dann wohl auch deutlich mehr Sorten kennengelernt,Weiterlesen
Desserttörtchen „Mandarine“
Ein fröhliches Willkommen zum neuen Jahr hier auf meinem Genussblog! 🧡 Ich hoffe ihr seid alle gesund und munter in 2025 angekommen, hattet ein genussvolles Weihnachtsfest und seid fröhlich ins neue Jahr gerutscht. Hier bei uns war das Weihnachtsfest kunterbunt mit Familie, leckerem Essen und netten Gesprächen. Silvester haben mein Mann und ich es unsWeiterlesen
Marzipan-Bratapfel Eclairs
Wisst ihr was ich an der Vorweihnachtszeit genauso lecker finde wie an der „Vor-Osterzeit“? – Die Marzipanbrote bzw. Marzipaneier! Ich liiiiebe die einfach! ❤️ Und nichts, wirklich gar nichts, hält mich mehr zurück, wenn so ein Teil erstmal von der Einpackfolie befreit vor mir liegt. Ich gebe es unumwunden zu, dass ich auch im SeptemberWeiterlesen
Sahnige Orangen-Karamell Bûche
Zum Geburtstag statt zu Weihnachten Für mich ist dieser Beitrag eher ungewohnt verlaufen. Warum? Weil ich die Rezeptbeschreibung für diese sahnige Orangen-Karamell Bûche geschrieben habe, bevor ich sie überhaupt gekostet hatte 😅. Doch keine Angst, das habe ich just nachgeholt, denn ich komme direkt vom Geburtstag unseres Freundes und Nachbarn, zu dessen Kuchenbufett ich dieWeiterlesen
