Maren Lubbe – Feine Köstlichkeiten

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Ich bin Maren, leidenschaftliche Pâtisserie Liebhaberin und Hobbybäckerin aus dem hohen Norden Deutschlands. Ich lade euch ein, mit mir zusammen die feinsten und leckersten Macarons, Torten und Törtchen zu backen.

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Zwetschgentarte mit Zimtganache 💜 Unsere Zwets Zwetschgentarte mit Zimtganache 💜 Unsere Zwetschgen im Garten sind noch nicht ganz reif, aber auf dem Markt habe ich schon welche ergattert. ☺️ Daraus habe ich eine knusprige Tarte mit saftiger Mandelcremefüllung gebacken, in der sich die Zwetschgen hundertprozentig wohl fühlen 😉. Darauf viele, viele Rosen aus sahniger Zimtganache. Die Tarte ist gar nicht aufwändig und dafür aber lecker! 🥰 #zwetschgen #tarte #mürbeteig #ganache #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Hot Cherry Törtchen 🍒🌶🍒 Bevor die Kirsch Hot Cherry Törtchen 🍒🌶🍒 Bevor die Kirschenzeit restlos zu Ende geht habe ich noch ein heißes kleines Törtchen für euch 🔥. Sahnige Schokoladenmousse mit Tonka umhüllt eine mit Chili gepfefferten Kirscheinlage. Ein saftiger Sacherbiskuit und ein Crispyboden runden diese kleine Köstlichkeit ab. 🍒❤️🍒 Im Beitrag zeige ich euch dann zudem noch wie man Schokoladenfedern herstellt. 🪶 #hotchili #cherry #kirschtörtchen #schokoladentörtchen #mousseauchocolat #schokoladendekor #mirrorglaze #foudepatisserie @callebautchocolate @pativersand #patisserie #pastrycreation #germanfoodblog
Wenn’s so warm draußen ist braucht man Rezepte, Wenn’s so warm draußen ist braucht man Rezepte, die nicht so aufwändig sind. 🌞 Aber dein und lecker sollen sie natürlich trotzdem sein. Wie wär’s denn mit dieser tollen Himbeertorte „Summertime“ ? Feiner Mandeldacquoise Boden, sahnige Vanillecreme und ganz viele frische Himbeeren ❤️❤️❤️ Mmmmh! #dacquoise #crèmepâtissière #himbeertorte #summertime #sommertorte #schnellesrezept #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog #pastrydelights
Roseberry Törtchen 🌸🌸🌸 Die Törtchen, di Roseberry Törtchen 🌸🌸🌸 Die Törtchen, die ich euch heute serviere, huldigen den zur Zeit in voller Pracht blühenden Rosen in jeder Hinsicht. Sie fangen den zauberhaften Rosenduft ein und gleichen den traumhaften Blüten durch die wunderschöne Silikonform von @dinarakaskomoulds wie Zwillinge. Zugleich wird der Rosenduft von den Beeren des Sommers unterstützt und bekommt Gesellschaft von einem knusprigen Boden, der perfekt zu den sanften cremigen Texturen passt. Ein romantischer Törtchentraum 🌸🌸🌸 Werbung ohne Auftrag #rosenwasser #r#himbeertörtchen #beeren #marshmallow #silikonform #velvetspray #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Strawberry & Pina Colada Babas 🍓🍍🥥 Habt i Strawberry & Pina Colada Babas 🍓🍍🥥 Habt ihr Lust auf einen kleinen Schwips zum Dessert? 😉 Dann kann ich euch diese exotisch getränkten Savarin Küchlein nach Baba au rhum Art empfehlen 👌🏻. Wahlweise mit Erdbeer- oder Ananasfüllung und einem cremigen Topping aus Kokossahne. #babaaurhum #savarin #kokos #erdbeertörtchen #ananas #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog @christianverlag #foudepâtisserie
🍓 Sweet Eden Tarte 🍋 In dieser Tarte hat si 🍓 Sweet Eden Tarte 🍋 In dieser Tarte hat sich die saure Zitrone in die süße Erdbeere verliebt 🥰 Dieses Pärchen wird zu einer zarten Versuchung in einer paradiesischen Tarte mit einem crunchy Mürbeteig, gefüllt mit saftiger Erdbeer-Mandelcreme und einer zitronigen Mousseauflage. Natürlich dürfen auch die frischen Erdbeeren nicht fehlen – schließlich ist jetzt die beste Zeit zum Pflücken dieser sommerlichen Köstlichkeiten. Das auf der Oberfläche der Tarte sind übrigens Mini Zitrönchen Scheiben, die ich neulich neu entdeckt habe. 🍋 #erdbeeren #erdbeertorte #minizitrone @lemon_snack_official #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Noch sind wir mitten in der schönen Rhabarberzeit Noch sind wir mitten in der schönen Rhabarberzeit! 💖 Die „Bâton de rhubarbe“ nach einem Rezept von Claire Damon feiert die sauren Stangen in vielfältiger Form: Als Kompott, als Cremeux, als Gelee und pochiert. Am spannendsten aber fand ich die knusprigen Rhabarberchips. Dazu eine sahnige Vanillemousse und Mandelbiskuit. Einfach sagenhaft köstlich! 🥰 #rhabarber #rhubarbe #entremet #vanillemousse #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Instagram-Beitrag 18215378824176643 Instagram-Beitrag 18215378824176643
🌼Apricot-Lemon-Pearls Torte 🌼 Aprikosenpür 🌼Apricot-Lemon-Pearls Torte 🌼 Aprikosenpüree und getrocknete Aprikosen, sowie eine große Portion Zitrone in Form von Lemon Curd macht diese Torte zu einem herrlich fruchtigen Leckerbissen. Sie scheint aus hunderten Perlen zusammengesetzt zu sein - das Ergebnis einer sehr hochwertigen Silikonform aus der Kollektion von @dinarakasko, der urkrainischen Pastry Designerin. Ich habe mir anlässlich einer Spendenaktion für die Opfer des Krieges gleich zwei gekauft und warte schon händeringend auf die neueste Kollektion von @dinarakaskomoulds 😅. (Werbung ohne Auftrag) Außerdem habe ich mich an meine erste Schokoladenblume 🌼 gemacht und bin eigentlich ganz zufrieden mit dem Ergebnis ☺️ Einige haben’s mitbekommen, kaum waren wir von unserer Paris Reise zurück, erwischte mich Corona. Deshalb schulde ich euch auch diese Torte hier auf Instagram. Gottseidank bin ich seit heute wieder einigermaßen auf dem Posten und habe schon wieder Lust auf Backen ☺️. Das ist doch ein gutes Zeichen. #aprikosen #entremet #lemoncurd #silikonform #patisserie #pastry #recettes #chocolateflower #schokoladendekor #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
Frohe Ostern, meine Lieben 🐣🐇 ! Zu den übli Frohe Ostern, meine Lieben 🐣🐇 ! Zu den üblichen Schoko- und Marzipaneiern gesellen sich bei uns noch Spiegeleier 🍳 … nein, nicht die aus der Pfanne, sondern saftige und fruchtige Spiegeleier Törtchen mit einem Ring aus Brandmasse, einem „Eiweiß„ aus einer cremig fruchtigen Mousse und einem „Dotter“ aus Mango und Mandarine. Als Knusperkomponente kommt noch ein Mürbeteigkeks hinzu. @eddiebenghanem hat die Inspiration zu diesem Törtchen geliefert. 💛#Törtchen #ostertoertchen #ostergebäck #mango #mandarine #brandmasse #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog #pastrydelights
💜Blueberry Crown Törtchen 💜 Blaubeeren und 💜Blueberry Crown Törtchen 💜 Blaubeeren und Cassis, kombiniert mit einer tollen Zitronennote und buttrigem Mürbeteig. Nicht so aufwändig und trotzdem setzen diese Törtchen dem Osterfest die Krone 👑 auf, nicht zuletzt durch die tolle Truffles Crown Silikonform. #eastercake #toertchen #blaubeeren #lemoncurd @cardindeko @silikomartprofessional #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog
Wäre diese zart pastellige Erdbeertorte ‚Fragol Wäre diese zart pastellige Erdbeertorte ‚Fragolina‘ nicht perfekt für den frühlingshaften Ostertisch? 🌸🌸🌸 Sahniges Ricotta und eine feine Minzcreme zu leckeren Erdbeeren 🍓- ein absoluter Traumgenuss #erdbeeren #erdbeertorte #minze #mirrorglaze #entremet #patisserie #pastry #recettes #foodphotography #gourmetrecipe #baking #dessertrecipe #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #konditorei #foodblogliebe #pastryart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #germanfoodblog #pastrydelights
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