Maren Lubbe – Feine Köstlichkeiten

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    Karamelltörtchen mit Apfel & Kaffir Limette

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    20. Juli 2019
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Ich bin Maren, leidenschaftliche Pâtisserie Liebhaberin aus dem hohen Norden Deutschlands. Ich lade euch ein, mit mir zusammen die feinsten und leckersten Macarons, Torten und Törtchen zu backen.

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  • Wer von euch hat schon wieder (oder noch immer) Lust auf leckere Törtchen?! 😄. Da hätte ich was für euch: Nusstörtchen mit cremiger Karamellfüllung und einem hübschen Schokoladennougat Tourbillon 🌀obendrauf. Die Schokoladenfeder ist auch selbstgemacht. Klappte besser als gedacht 😅. Das Rezept, das ich aus dem supertollen Buch „ Tourbillon“ von @yannbrys habe, gibt’s nun auf dem Blog 👆🏻 #tourbillon #yannbrys #feather #chocolate #nuts #caramel #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover @foodblogliebe #foodblogliebe #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
  • Dieses Silvesterdessert bringt Herz & Glück auf die Teller ❤️🍀 Zitrusfruchtige Kalamansimousse auf knusprigen Macadamiastreuseln . So herrlich frisch! 🍋🍊Ein Glückspilz 🍄 wer dieses Dessert serviert bekommt 😉 Ich wünsche euch allen einen guten Rutsch ins neue Jahr 🍀🍀🍀 Schön, dass es euch gibt ❤️ Dies ist mein Beitrag zur #essbaressilvesterabenteuer Challenge von @lims_essbare_abenteuer 🍀🍀🍀 #silvester #happynewyear #essbaressilvesterabenteuer @lims_essbare_abenteuer #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #dessert #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover @foodblogliebe #foodblogliebe #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
  • Heute präsentiere ich euch meine letzte Festtagstorte für dieses Jahr ⭐️ Eine köstliche Marzipan-Charlotte mit Krokant-Quarksahne, Himbeermousse mit hausgemachtem Punschgewürz und natürlich gaaanz viel Marzipan! ❤️ Das Rezept ist aus dem neuesten Buch meiner lieben Bloggerfreundin Sarah von @dasknusperstuebchen ❤️ (Werbung ohne Auftrag) . #christmas #christmascake #weihnachtstorte #charlotte #krokant #marzipantorte #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover @foodblogliebe #foodblogliebe #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
  • Meine Yuzuschokoladen Weihnachtstorte kommt in feinem Schneeweiß und Gold daher. ❄️❄️❄️Doch beim Anschnitt zeigt sie ihr feuerrotes leckeres Herz aus fruchtigem Himbeeren und Himbeerbiskuit, der ganz ohne künstliche Farbstoffe auskommt. ❤️❤️❤️ Eine superfruchtige Festtagstorte - nicht nur zu Weihnachten 🎄⭐️🎄#christmascake #yuzu #yuzuchocolate #valhrona @super_streusel #gold #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover @foodblogliebe #foodblogliebe #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
  • Noch 12 Tage bis zum Heiligabend 🎄🎄🎄 Habt ihr schon alle Vorbereitungen getroffen? Ich hätte da nämlich eine tolle Vanilletorte mit Aprikose & Lebkuchen im Weihnachtslook für euch ⭐️⭐️⭐️Und was am wichtigsten ist: Sie schmeckt einfach sagenhaft lecker! Die müsst ihr unbedingt nachbacken 🙂 #christmas #christmascake #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover @foodblogliebe #foodblogliebe #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration #superstreusel
  • Sandwiches der besonderen Art hätte ich da für euch 🥰 Zwischen den beiden Schokoladenmürbeteig Scheiben verstecken sich Kirsch- und Bananenmousse mit Knusperperlen und bedeckt von einer herrlichen Schokoladenganache❤️ Bon appétit! ❤️ #chocolate #sandwich #chocolateganache #cherry #banana #mousse #entremet #kiba #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
  • Also dieses Tortenrezept kann ich nur mit einer Warnung herausgeben! ⚡️SUCHTGEFAHR!!! 🔥🔥🔥 Ich sag nur Schokoladen Erdnusstorte 🍫🥜🍫🥜 ! Probieren auf eigene Gefahr! 😇😅😉 #peanutbutter #peanuts #chocolate #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
  • Backen mit Kastanienmehl - damit hatte ich noch keine Erfahrungen. Bis jetzt! ☺️Diese Kastanienkekse nach einem korsischen Rezept sind kinderleicht zuzubereiten und schmecken sehr besonders, finde ich. #sables #corsica #cookies #kekse #châtaignes #chestnuts #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
  • Madeleines sind eine tolle Sache! Sie sind schnell zubereitet, locker und saftig. 🍊🍊🍊Diese köstlichen Orangen Madeleines habe ich nach einem Rezept von @frankhaasnoot gebacken. Mal ganz schlicht mit Puderzucker oder in leckere Schokolade getaucht. 😋 Welche Variante wäre würdet ihr wählen ? #madeleines #orange #frankhaasnoot #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
  • Am vergangenen Wochenende haben meine Tochter und ich wieder einmal an einem der inspirierenden Pâtisseriekurse von @thomas.yoshida.patissier , Berlin teilgenommen. Dies ist der Desserteller "Der Pilz" mit wunderbaren Waldaromen, den @tessmariehh und ich unter seiner Anleitung zubereitet haben 🍄. Seeehr aufwändig aber auch sehr, sehr lecker!! Hat richtig Spaß gemacht! 🎉(Werbung ohne Auftrag) #patisserie #dessert #learningpastry #pastry #facil #pastrydesign #gourmet #foodart #foodstyle #berlin #pastrydelights
  • Gerade zurück von einem sagenhaft tollem Pâtisseriekurs bei @thomas.yoshida.patissier in Berlin, fällt mir auf, dass ich euch noch gar nicht diese leckeren Karamell Törtchen vorgestellt habe 😅. Gefüllt sind sie mit einem Apfelkompott, welches mit aromatischer Kaffir Limette verfeinert wurde. Umhüllt von Dulcey Mousse einfach ein kulinarischer Traum. #apple #dulcey #kaffirlime #patisserie #cake #bake #entremet #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration
  • ✨ Schokoladen-Eierlikör Eclairs mit Knusperperlen ✨ Bedarf es mehr Worte? 😄 Soo lecker!! #chocolate #crispearls #eclairs #patisserie #cake #bake #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #yummy #pastrypassion #pastrylover #foodart #foudepatisserie #foodstyle #delicious #foodpic #foodie #germanfoodblog #pastrydelights #pastryinspiration #mirtorglaze

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