In letzter Minute!! Mal wieder! 😀 Aber ich hab’s geschafft – hier ist mein Beitrag zum Calendar of Ingredients im September. Und er enthält alle gewünschten Zutaten! Zwetschgen – Haselnüsse -Sahne In letzter Minute habe ich auch unsere Zwetschgen geerntet. Tatsächlich war es ein wenig an mir vorbeigegangen, dass sie bereits lange reif waren. Bei uns warWeiterlesen
Schokolade
Earl Grey Milchschokoladentorte mit Himbeeren – Calendar of Ingredients im August
Und wieder haben wir ein Kalenderblatt abgerissen 🙂 ! Der August ist da und mit ihm wird es höchste Zeit für einen neuen Start in den Calendar of Ingredients. Und das Schönste für mich: Ich darf diesmal wieder eure Gastgeberin sein <3 . Also hereinspaziert, ihr Lieben! Wie ihr seht, habe ich den Tisch schon mit einerWeiterlesen
Samtige Johannisbeer-Mascarpone Torte
Hallo meine Lieben! Heute habe ich eine echte Hingucker-Torte für euch. Sieht aufwändig aus – ist sie aber nicht 🙂 ! Sie schmeckt einfach himmlisch „johannisbeerig“ fruchtig und hat ein schickes, sahniges Geheimnis im Inneren. Seid ihr neugierig 😉 ? Nicht so schnell 😉 ! Schauen wir sie uns doch erst einmal von oben an. Hach, tiefrotesWeiterlesen
Eine gelungene Symbiose – Cremiger Tiramisu Cheesecake
Say: „Cheeeeeese!!!“ 😀 😀 😀 Das „Say: Cheeese!“- Motto war hier in den letzten zwei Wochen nicht immer durchzuhalten. Manchmal fiel es gar nicht schwer freudig zu lächeln, z. B. beim Osterbesuch unserer Kinder und bei einem wunderbaren Restaurantbesuch im TwentySix in Hamburg, für das ich ein 5-Gänge-Menü für zwei gewonnen hatte, und das soWeiterlesen
Schokoladenschnitten mit Zitrone und Avocado – Calendar of Ingredients im März
Wisst ihr was ich an unserem Calendar of Ingredients am besten finde? Man bekommt so richtig Lust zu experimentieren! ♥ Im März ist Nadine von Sweet Pie unsere Gastgeberin und durfte somit in Ihrem Eröffnungsbeitrag die drei Zutaten des Monats verkünden. Ihr seht es schon oben im Foto; mit Zitrone, Avocado und/oder Schokolade dürft ihr euch jedeWeiterlesen
Knackige Schokoladenkuppel mit zartem Baileysherz und ein Flat White Martini*
Werbung – Ich finde, es ist mal wieder Zeit für ein feines Dessert! Es liegt ja in der Natur der Sache, dass man, je öfter man ein Rezept zubereitet, es immer weiter ausfeilt. So auch hier! Diese knackigen Schokoladenkuppeln habe ich bereits mehrere Male mit unterschiedlichen Füllungen zubereitet. Sowohl Weihnachten, als auch Silvester waren sie hier ein voller Erfolg 🙂Weiterlesen
Schoko-Marzipan Torte – ich freu mich auf Weihnachten!
Möchtet ihr schon einmal einen heimlichen Blick auf unsere Weihnachtstorte werfen. Na, dann schaut her! ♥ Wie ihr seht, ist es ein kleiner Traum aus Schokolade und aus …. ♥ Marzipan ♥ !! Ich liebe Marzipan! Meine Eltern brachten mir früher zu Weihnachten immer ein ganzes Pfund (!) Marzipankartoffeln mit, weil ich die so schrecklich gern esse. AnfangWeiterlesen