Ich wünsche euch allen ein gesundes und glückliches 2024 🍀 Hallo ihr Lieben, da bin ich wieder! Ich begrüße das neue Jahr mit der exquisiten Schokoladentorte „Tonk’affee“. Ihr ahnt es, die Schokoladentorte vereint die feinen Aromen von Tonkabohne und Kaffee. Nicht im Namen erkennbar wäre da noch eine knusprige, oder besser gesagt zwei Schichten, CrunchWeiterlesen
Knusperschicht
Weihnachtstorte „Santa Claus“
Ich glaube, viele von euch sind schon richtig in Weihnachtsstimmung, oder? Woran ich das festmache? Ich sehe, dass hier auf dem Blog, aber auch auf Instagram und Pinterest total viel nach weihnachtlichen Rezepten gestöbert wird. Das ist toll und freut mich, denn es gibt ja eine große Auswahl und außerdem macht Backen und Kochen fürWeiterlesen
„Flower of Love“ Torte
So, ihr Lieben! Heute habe ich wieder einen ganz besonderen Leckerbissen für euch 💖 . Eine wunderschöne, sensationell köstliche Torte mit einer meiner Lieblingsfruchtsorten, der schwarzen Johannisbeere. Schon als Kind bin ich in Omas Garten geschlichen und habe mich an den Johannisbeerbüschen zu schaffen gemacht. Welch ein Genuss! Sauer, aber hocharomatisch. Ein Geschmack, der michWeiterlesen
Weihnachtskranz – Vanilletorte mit Aprikose und Lebkuchen
So eine Torte wie diese Weihnachts- bzw. Adventskranztorte habe ich schon sehr lange im Kopf. Nun wurde aus dem Plan endlich Wirklichkeit 🙂 . Seit über sechs Jahren schreibe ich nun diesen Blog und bis auf kleine Einbrüche macht es mir nach wie vor Freude, mir etwas Neues auszudenken, mich inspirieren zu lassen, um darausWeiterlesen
Kirsch-Dulcey Schokoladentorte
Fragt mich nicht, was mich regelmäßig im Sommer bei glühender Hitze dazu veranlasst, irgendetwas Schokoladiges zu backen. Bin ich nach den Fruchttörtchen und Tartes auf Entzug oder ist das irgendeine schräge Form des Masochismus 😉 ? Als ich diese Torte vor der Linse hatte, war es jedenfalls nicht nur schwülwarm, sondern es schien auch nochWeiterlesen
Mango-Himbeer-Kokos Kuppeltörtchen – Sonne im November
◊ Diese Törtchen sind wie Sonnenschein mitten im grauen November ◊ Monat elf des Calendar of Ingredients – Ich bin ein bisschen stolz auf mich, denn ich habe es bisher (wenn auch oft in letzter Minute 😉 ) in jedem Monat geschafft, ein Rezept mit den angesagten „Ingredients“ beizutragen. Wenn man das Foto oben betrachtet könnte man meinen,Weiterlesen
Kleine, feine Aprikosentorte mit Zitrone, Estragon und Knuspereffekt
Vorsätze zum Jahresbeginn sind Dinge, die mir nicht liegen. Alles, was meine Freiheit einschränkt, ist mir von vornherein schon mal suspekt, selbst wenn ich es mir selber auferlege. Aber eines habe ich mir doch vorgenommen: Ich möchte mehr ausprobieren und experimentieren, mir Freiheiten nehmen, mich einfach mehr spannenden Aufgaben stellen, auch wenn’s mal schief geht. Ich kann nämlichWeiterlesen
