Heute gibt es hier auf dem Blog etwas, das noch nie da war: Einen Gastbeitrag. Nun sind Gastbeiträge von einem Blogger auf einem befreundeten Blog nichts Ungewöhnliches. Doch hier ist etwas anders, denn heute lasse ich einmal Brigitta, eine meiner langjährigen Leserinnen ans Ruder 🙂 Und das kam so …. Brigitta lebt in unserem schönenWeiterlesen
Erdbeeren
Erdbeertorte mit Rhabarber & Waldmeister
Unser Urlaub neigt sich dem Ende entgegen. Statt auf einer kleinen griechischen Insel zu entspannen, „durften“ wir dies in unserem gemütlichen Zuhause zwischen Nord- und Ostsee erledigen 😉 . Ganz ehrlich? So gern ich verreise, ich habe diesen Urlaub zu Hause auch genossen. Das Wetter spielte zumindest in der ersten Woche mit. Und wenn nichtWeiterlesen
Fürst Pückler Törtchen
Das heutige Törtchenrezept wird begleitet von einer Rezension des Buches „Törtchen – Kunstvolle Konditorei im Kleinformat“ . Es wurde von Bernd Siefert, einem unserer bekanntesten deutschen Konditoren herausgegeben. Gemeinsam mit vier Berufskollegen ist ein hochwertiges anspruchsvolles Buch entstanden, das einem Kunstband gleicht. Hier gehts zur ausführlicheren Buchbesprechung KLICK. Der Titel kommt euch vielleicht schon bekannt vor, dennWeiterlesen
Zitronencreme auf Shortbread mit Erdbeeren – feines Dessert au citron
Geht’s euch manchmal auch so: Ihr habt nette Gäste eingeladen und ein tolles Menu geplant, aber es fehlt an Ideen für ein schickes Dessert? Eines, das nicht zu mächtig ist, sich gut vorbereiten lässt, ein Hingucker ist und natürlich köstlich schmeckt? Da hab‘ ich was für euch! Die meisten von euch kennen doch sicher eineWeiterlesen
Erdbeer-Vanille Torte – Fraisier de Cyril Lignac
Zuallererst möchte ich euch heute für euer durchweg positives Feedback zu meiner neu gestalteten Homepage danken! Ich freue mich superdoll darüber und bin selber ganz selig! Viele von euch haben sich dann auch gleich wieder für den neuen Newsletter angemeldet, auch dafür ein herzliches Dankeschön. 🙂 So verpasst ihr auch kein neues Rezept! Apropos Rezept:Weiterlesen
Erdbeertarte mit Pistazien, Tonka & Zitronenfrischkäsecreme
Da bin ich wieder! Nach vier Wochen Blogpause darf ich euch heute auf meiner neuen Website herzlich willkommen heißen. Ihr habt’s bestimmt gleich gemerkt, hier hat sich einiges getan. Während ich zweieinhalb Wochen in Frankreich und Italien war, ist Maren Lubbe erwachsen geworden und auf eine eigene Domain umgezogen. Nun macht sich so etwas nichtWeiterlesen
Erdbeer-Pfirsich Torte mit saftigem Mandelboden
Es ist unübersehbar, ich bin im Erdbeerrausch 😀 ! Ich kann mich nur wiederholen: Ich liebe diese roten Früchtchen einfach! Vielleicht liegt es daran, dass die Zeit der frischen, sonnengereiften Beeren bei uns so kurz ist. Jedenfalls möchte ich sie ausnutzen und so viele Erdbeeren wie möglich naschen und verarbeiten. Heute habe ich eine TorteWeiterlesen