Wir Nordlichter wissen gar nicht wie uns geschieht! Sind wir doch im Sommer eher an Wind und Regen gewöhnt 😉 . Monatelanger Sonnenschein im geliebten Bundesland zwischen den Meeren ist deshalb einfach nur sensationell! Okay, es kommt drauf an welcher Beschäftigung man nachgeht und wo die stattfindet. Doch für alle Urlauber an unseren schönen KüstenWeiterlesen
Himbeeren
Rhabarber-Himbeer-Vanille Törtchen
Ist das nicht die schönste Zeit des Jahres? Hach, ich liebe den Frühling! Ich kann gar nicht genug von all dem sprießenden Grün in unserem Garten schwärmen. Alles drängt an die Frühjahrssonne und sowohl unser Waldmeister, als auch der Bärlauch laden schon zum Pflücken ein. Unser Rhabarber ist da deutlich zurückhaltender 😉 . Ich glaube,Weiterlesen
Himbeer – Panna cotta Torte „Iceberg“
2. Advent – Es weihnachtet schon sehr bei uns, denn heute ist der Tag an dem wir traditionell unseren Weihnachtsbaum holen. In den letzten zwei Wochen habe ich das Haus dekoriert, gebastelt und selbstverständlich auch gebacken! Und nachdem ich in der letzten Woche eher „schokokaramellig“ unterwegs war, habe ich heute etwas fruchtiges für euch. IhrWeiterlesen
Matcha-Limetten Torte mit Himbeere & schwarzem Sesam
Die Torte, die ich euch heute gebacken habe, ist ein Fest für die Sinne. Zugegeben ein wenig Zeit muss man für ihre Zubereitung mitbringen. Aber gerade jetzt, wo die Tage oft dunkel und regnerisch sind, macht es doch besonders Spaß, sich mal einem etwas aufwändigerem Projekt zu widmen, oder? Ich jedenfalls, kann mir nichts schöneresWeiterlesen
Moosgrüner Himbeer-Zitronen Guglhupf
Dieser Kuchen hat ungewöhnlich kontroverse Kommentare hervorgerufen 😀 😀 ! So ein Guglhupf ist ja eigentlich ein Kuchen, der in der Regel von fast jedem geliebt wird. Selbst mein Mann, seines Zeichens kein unbedingter Kuchen … äh Tortenliebhaber, mag Guglhupfe. Am liebsten zwar mit viiiel Schokolade, aber wenn seine Frau nach gefühlten 1000 Törtchen mit nochWeiterlesen
Gefüllte Himbeer-Madeleines und meine eat-the-world-tour* durch Kiel
Dieser Beitrag enthält Werbung – Ich liebe den Schleswig-Holsteiner Sommer! Ja, er ist launisch und Planungen für Unternehmungen im Freien sollte man tunlichst erst zusagen, wenn Petrus gerade einmal milde gestimmt ist. Wenn sich der Sommer jedoch hier mal die Ehre gibt, dann ist er wirklich himmlisch. Nicht zu warm und nicht zu kalt. ImmerWeiterlesen
Himbeer-Matcha Törtchen
Der Beitrag enthält Werbung – Mit diesen Törtchen zieht nun endgültig der Sommer mit seinen herrlichen Farben hier ein. Grün ♥ wie Gras oder besser grün wie Matcha, gepaart mit Himbeeren – Rosarot ♥ als frische Früchte, als Himbeermousse oder Fruchtgelee. Eine cremige Vanilleschicht hat sich, gut versteckt, dazugesellt und trägt zum runden Geschmack bei.Ganz ähnliche Törtchen habenWeiterlesen
