Hui, das ist mal ein Sommer, was? ☀️ Seid ihr Team „Sommer, Sonne & Hitze“ oder eher „Och nööö, Herbst ist mir lieber“? Wir hier im äußersten Norden, die wir häufig unter Wind, Kälte und Regen leiden, genießen die Sonne gerade sehr. Und ich denke, unsere Feriengäste und Kinder hier an Nord- und Ostsee auch.Weiterlesen
Suchergebnisse für: schnitten
Feine Tiramisu Schnitten mit Marsala
Mamma mia! Ein Dessert wird zum Törtchen 🤎 Wer kennt es nicht, das sündhaft leckere Tiramisu Dessert, dem man auch dann nicht widerstehen kann, wenn Spaghetti oder Pizza bereits den Magen schon zur Genüge gefüllt haben.Basierend auf dieser italienischen Spezialität sind meine Tiramisu Schnitten entstanden. Verfeinert mit einem Schuss Cremovo-Marsala, einem süßen italienischen Likör, derWeiterlesen
Schokoladenschnitten „Manila“
Schokolade und Zitrusfrüchte sind ja ein ganz typisches Winterthema, wenn es ums Backen geht. Die Schokoladenschnitten „Manila“ sind das beste Beispiel. Dass ich eine große Liebhaberin von Zitrusfrüchten aller Art bin, das wisst ihr ja längst. Im Laufe der letzten Jahre habe ich durch meine Blogtätigkeit und -recherche dann wohl auch deutlich mehr Sorten kennengelernt,Weiterlesen
Ananasschnitten mit Sesamknusper
Hallo ihr Lieben es gibt mal wieder Schnittchen! Keine Sorge, Käse- und Wurstschnitten werden erst zum Abendbrot verteilt 😉. Bei mir gibts wie immer Leckeres für den Kuchenteller. Heute serviere ich euch fruchtige Ananasschnitten mit Sesamknusper und einer supercremigen Cheesecakemousse. Ananas habe ich im Winter eigentlich immer im Haus. In der Woche essen mein MannWeiterlesen
Feine Birnenschnitten mit Ingwer & Marzipan
Mit diesen feinen Birnenschnitten mit Ingwer & Marzipan möchte ich kulinarisch gern noch im Herbst verweilen und mich noch nicht von den Weihnachtsrezepten, die überall in den sozialen Medien wie Pilze aus dem Boden schießen, mitreißen lassen. Bis aufs Plätzchen backen, das finde ich jetzt schon total okay 😉. Dass Birnen und Ingwer so wunderbarWeiterlesen
Pflaumen-Orangen Schnitten mit Knusperboden
Der Abschied vom Sommer fällt ja immer ein bisschen schwer. Aber noch will er hier zu Lande nicht so ganz loslassen, immer noch haben wir zwischendurch Tage mit sommerlichen Temperaturen. So oder so, ich nehme es wie es kommt, denn auch den Herbst liebe ich sehr. Ein Grund mehr diese Zeit mit köstlichen Pflaumen-Orangen SchnittenWeiterlesen
Pistazien Schnitten „Passion“
Als ich dieses Rezept entwickelte, hatte ich eine genaue Vorstellung, wie die Törtchen aussehen sollten und welche Komponenten ich einsetzen wollte. Alles lief nach Plan und ich war zufrieden. Doch als es dann an’s Aufbauen ging, bekam meine Zuversicht einen Dämpfer. Der Biskuit schien mir zu dick geraten zu sein. Würde ich überhaupt genug PlatzWeiterlesen