Eine Form – zwei Törtchenrezepte Ähnlich und doch nicht gleich! Als ich bei Instagram zum ersten Mal diese Macaron-Törtchen sah, war ich als Macaronliebhaberin natürlich gleich hin und weg 🤩. Den Unterschied zu echten Macarons sieht man hier auf den Fotos nicht sofort, doch die Törtchen sind deutlich größer als Macarons und eben echte kleineWeiterlesen
Zimt
Desserttörtchen – Die Feige
Urlaubserinnerungen Wie wunderbar ist es bitte, wenn man gleich nach dem Aufstehen durch eine südfranzösische Stadt schlendern kann! Frische, duftende Croissants und Baguettes im Gepäck und eine zauberhafte Markthalle betritt, in der es ALLES gibt, was ein norddeutsches Herz begehrt. Unendliche Vielfalt an Käse, Wurstwaren, Früchten und Gemüsesorten. Das alles in typisch entspannter und lockererWeiterlesen
Zwetschgentarte mit Zimtganache
Jetzt beginnt die Zeit der aromatischen Pflaumen und Zwetschgen 💜 Beim wöchentlichen Bummel über den Markt lachten mich letzte Woche dann auch leckere, pralle Zwetschgen an und bettelten geradezu in meinen Einkaufskorb zu wandern.Wieder zu Hause überlegte ich, was ich denn Schönes daraus machen könnte – Voilà, hier ist das Resultat meiner Überlegungen – eineWeiterlesen
Apfel-Zimt Schokoladentorte
Heute habe ich nochmal eine tolle Wintertorte für euch. Mit allem was man im Winter liebt: Schokolade, Äpfel und Gewürze. Ein wenig Knusperglück ist auch dabei, ansonsten ist es eine sinnlich cremige Torte, die wirklich jedem geschmeckt hat, der probiert hat. Das Rezept stammt aus einem meiner neuen Pâtisseriebücher, die ich zu Weihnachten geschenkt bekommenWeiterlesen
Eggnog-Orangen Torte
Werbung Dies ist eine für mich eher ungewohnte Torte, bin ich doch eher eine Moussetorten Bäckerin. Als ich aber das Rezept der Eggnog-Orangen Torte in Melissa Forti’s Weihnachts Backbuch1 sah, (hier und hier habe ich es euch vorgestellt), juckte es mir in den Fingern, einmal wieder solch eine Torte zu machen. Kennt ihr Eggnog? DiesenWeiterlesen
Schoko-Kirschtorte mit Zimthauch
Ihr Lieben, nach fast einem Monat Pause tauche ich mit einer megaleckeren Torte aus der Versenkung auf 🙂 . Für diese ungeplant lange Pause gibts gleich mehrere Gründe, doch dazu später. Widmen wir uns erst einmal dieser köstlichen Schoko-Kirschtorte. Diese hatte ich bereits vor vier Wochen zubereitet und konnte zu der Zeit nicht ahnen, dassWeiterlesen
Schneller knuspriger Zimtstreuselkuchen
Letztes Wochenende war das Wetter hier mal wieder so scheußlich, dass man wirklich keinen Hund vor die Tür hätte jagen mögen. Wir haben Sonntag dementsprechend lange geschlafen und wenn man schon nicht raus kann, was bleibt einem denn anderes übrig, als einen leckeren Sonntagskuchen zu backen. Ist klar, oder? 😉 Geht nicht anders, hihi! NajaWeiterlesen