Nachdem am 1. März der meteorologische Frühling begonnen hat, bescherte uns die Realität zwei Tage später eine dicke Schneeschicht vor der Tür. Na toll!! Am nächsten Tag, mit dicken Winterstiefeln bekleidet zur Arbeit geschlittert, zeigte sich aber kurz darauf die Sonne. Tja und nun heißt es, dass es am Wochenende so richtig warm werden soll (16 Grad !!Weiterlesen
Mürbeteig
Choco-Coco-Tarte und eine Jahreskollektion
Als Clara von tastesheriff in diesem Monat das Thema für ihre Backaktion ‚Ich back’s mir‚ bekannt gab, musste ich schmunzeln, denn Clara wünschte sich Tartes von uns. Nichts leichter als das, dachte ich mir. Warum? Gebt doch einfach mal in das Suchfeld hier auf meiner Website ‚Tarte‘ ein. Als ich nachzählte kam ich auf mindestensWeiterlesen
Himmlische Himbeer-Kokostörtchen
Schnell, schnell!! Wir müssen uns beeilen! Die Himbeerzeit geht vorüber! Ich weiß – ich bin spät dran – trotzdem: Noch liefert unser benachbarter Himbeerhof köstliche frische Himbeeren und so möchte ich euch diese himmlischen Himbeer-Kokostörtchen nicht vorenthalten. Ein rosaroter Traum aus Himbeermousse mit Kokos und einem Klecks weißer Schokolade auf einem knusprigen Kokosmürbeteig <3 Ich weißWeiterlesen
Mandelcremetartelettes mit Himbeeren
Hallo ihr Lieben, seid ihr im Fußball-WM Fieber? Ich gebe zu, dass ich zu der Minderheit der nicht so Fußballbegeisterten gehöre. Na gut, die Spiele in denen Deutschland mitspielt sind natürlich selbst für mich Ehrensache. Und jetzt, wo die Jungs das Achtelfinale erreicht haben erst recht. Trotzdem gehe ja lieber meinem ,Backsport‘ nach 😀 .Weiterlesen
Der Mai kommt mit Erdnuss-Schokoblüten
Der Frühling erfreut uns mit seiner ganzen Pracht. Überall sprießen die Blumen aus dem Boden, die Vögel versorgen emsig ihre Nachkommen und wenn wir Glück haben, dürfen wir die Sonnenstrahlen in der freien Natur genießen. Wie sieht’s in euren Gärten aus (so ihr einen habt)? Das schöne Wetter am vergangenen Sonntag haben wir dazu genutztWeiterlesen
Hafercrumbletarte
Schwupps, ist das Wochenende vorbei und schon ist Ostern in Sicht. Manchmal habe ich das Gefühl, dass mich die Ereignisse überholen ;-), gehts euch auch so? Ich bin eigentlich nicht so ein großer Osternfeierer. Nein, das stimmt nicht! Ich finde Ostern sehr schön! Die Familie kommt zusammen, der Frühling beginnt und Schokoeier verschmähe ich auchWeiterlesen
Apfel-Mandel-Tarte mit Lemongrass
Geht’s euch auch manchmal so, dass ihr nach dem Blättern in zahlreichen Backbüchern, Stöbern in anderen Blogs und bei Pinterest aufgrund von akuter Reizüberflutung 😉 nicht mehr wisst was ihr backen bzw. kochen sollt? Bei soo vielen tollen Anregungen stehe ich dann am Ende völlig ratlos da. Mal gefällt mir hier eine Creme, dort ein TeigWeiterlesen