Weihnachten steht vor der Tür und ich habe noch eine tolle Festtagstorte für euch. Ich sage eine Festtagstorte und nicht Weihnachtstorte, weil sie geschmacklich nicht zwingend weihnachtlich ist. Einzig diese hübsche Häuserkulisse aus Keksteig, von der die Torte wie bei einer Charlotte eingerahmt wird, mutet weihnachtlich an. Diese Art Torte scheint in diesem Jahr angesagtWeiterlesen
Kekse
Sablés Corsica – Korsische Kastanienmehl Kekse
In diesem Jahr habe ich mir fest vorgenommen, endlich mal wieder ein paar Keksrezepte auszuprobieren. Den Anfang machen diese Sablés Corsica, zu Deutsch: Korsische Kastanienmehl Kekse. Ein schlichtes und für mich spannendes Rezept, denn ich hatte bisher keine Erfahrung mit Kastanienmehl. Das Rezept, das ich in meinem geschätzten Buch Gateaux¹ fand, machte mich deshalb extremWeiterlesen
Ochsenaugen Plätzchen
So langsam wächst auch bei mir die Lust, Plätzchen zu backen. Was Weihnachtsplätzchen angeht, bin ich nämlich nicht so backverrückt wie man es sonst von mir gewohnt ist 😀 . In der Hinsicht und auch was die Weihnachtsdekoration im Haus angeht, halte ich es mit der (meiner) Tradition, den ersten Advent abzuwarten. Auch wenn manWeiterlesen
Blitzschnelle kernige Knusperkekse
Diese Woche habe ich nun endlich meine Weihnachtdeko fertiggestellt … habe an der Weihnachtstorte „gebastelt“ und reichlich Kekse gebacken – Natürlich wieder einmal die unvermeidlichen Heidesand und Herrenkringel 😀 , sowie dieses Glas voller kerniger Knusperkekse! Nicht so überaus weihnachtlich, aber dafür knusperlecker! 🙂 Und da ich angesichts all der oben genannten Aktivitäten noch meinen Job im Labor,Weiterlesen
Von Wichteln, Knusper Biscotti und Lebkuchenbrettchen
Es waren einmal ein gutes Dutzend freundlicher Menschen, man nannte sie Blogger, die für ihr Leben gern in der Küche standen, um Leckereien für andere liebe Menschen zuzubereiten. Sie taten dies voller Hingabe und zögerten auch nicht, die Rezepte ihrer Köstlichkeiten mit vielen anderen zu teilen. Doch diese begehrten, die Speisen auch einmal zu probieren, um nicht nur mitWeiterlesen
Wilde Weihnachten – Leoparden Cookies
3. Advent – Alle backen Zimtsterne, Lebkuchen und Vanillekipferl. Es schneit auf dem Blog und was mache ich?? – Ich schieße quer und backe Leoparden Cookies, weil ich mal wieder das Experimentieren nicht lassen kann! 😀 Das hat dann so viel Spaß gemacht hat, dass ich es nicht abwarten konnte, euch das Rezept zu zeigen. AußerdemWeiterlesen
Des Liebsten Lieblinge – Wiener Schokolocken Plätzchen
Hallo ihr Lieben! Läuft bei euch auch der Backofen heiß? Inzwischen bin ich auch endlich in die Puschen gekommen und produziere eifrig Plätzchen & Co. Der Duft nach Gewürzen und Schokolade hat sich bereits im ganzen Haus festgesetzt. Herrlich! Und nachdem ich euch bereits vor langer Zeit von meinen Lieblingskeksen berichtet habe KLICK, verrate ich euchWeiterlesen
