Als ich diese „Torte“, oder ist es eine Tarte (?) plante und zur Vorbereitung Schablonen aus Pappe ausschnitt, fragte mich mein Mann, was ich denn da bastele. Ich hielt ein Foto eine französischen Blogbeitrags hoch und zeigte es ihm. Er stutzte und meinte dann gönnerhaft: „Aber Schatz, diese kleinen Kisten bekommt man doch beim ErdbeerkaufWeiterlesen
Creme patissiere
Victorias Schwester – Mango-Kokosmakronen Torte
Habe ich schon erzählt, dass mein Papa und ich den selben „Süßschnabel Geschmack“ haben? Schon damals, als ich Kind war, haben wir uns gegenseitig die Naschis weggefuttert. Wirklich! Wir lieben original die gleichen Sachen: Lakritz (in allen Variationen), Marzipan (am liebsten Marzipankartoffeln), Kokos (diese kleinen Kokosberge mit Schokolade überzogen) oder Pfefferminzbruch vom Jahrmarkt. Hihi …Weiterlesen
Himbeer-Macarons – Französische Woche bei MaLu
Wenn der liebe Gott sich im Himmel langweilt, dann öffnet er das Fenster und betrachtet die Boulevards von Paris, soll Heinrich Heine gesagt haben. Nicht dass ich mich langweile – ganz im Gegenteil! Aber so eine kleine Sehnsucht nach den Straßen Paris‘ und nach den Pâtisserien klingt schon zur Zeit in mir an und auchWeiterlesen