Ihr Lieben! Ich melde mich zurück von zweieinhalb Wochen wunderschönstem Urlaub in Frankreich und Italien. Hach, 17 Tage gefüllt mit Sonne, Entdeckungen, Entspannung, kulinarischen Genüssen und unglaublich lieben Menschen <3 . Ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll – am besten am Anfang 😉 . Ihr wisst ja, dass wir mindestens einmal im JahrWeiterlesen
Erdnuss-Karamellstreifen – mit Schokolade, nicht zu vergessen!
Einige von euch haben vielleicht mitbekommen, dass ich vor einiger Zeit in einer zauberhaften kleinen Kieler Chocolaterie mit Namen Schokodeern (norddeutsch: Schokoladenmädchen / Werbung ohne Auftrag) zu einem Pralinenkurs war. Diesen Gutschein hatte mir mein Liebster im letzten Jahr schon geschenkt. Ihr könnt euch vorstellen wie lang die Warteliste dort war, dass ich jetzt erstWeiterlesen
Zitronen-Erdbeertörtchen – So schmeckt der Sommer
Zitronenzeit ist für mich im Sommer. – Eigentlich stimmt das nur bedingt, denn Zitronenzeit ist ja eigentlich im Winter, wenn sie geerntet werden. Und dennoch, es liegt wohl an der spritzigen Säure, die wir im Sommer als so erfrischend empfinden. Eisgekühlter Spremuta di limone (Zitronensaft) trinke ich in der sommerlichen Hitze Italiens am liebsten. OderWeiterlesen
Fraisier mit Limette und Basilikum – Plötzlich Geburtstagstorte
Diese Torte reizte mich schon lange – … ich MUSSTE ich einfach backen – Aber diese Torte musste warten, bis es endlich vernünftige Erdbeeren gab 🙂 ! Es gab keinen gescheiten Grund sie zu backen, einfach nur die Lust darauf. Keine Ahnung wer sie essen sollte (mein Mann mag bekanntlich keine Cremetorten), wahrscheinlich würden meineWeiterlesen
Rhabarber-Erdbeer-Baisertorte – denn Backen macht glücklich
Hallo Ihr Lieben, bevor sich die Rhabarbersaison dieses Jahres dem Ende entgegen neigt, habe ich noch einen kleinen Leckerbissen für euch. <3 Das Liebespaar Rhabarber und Erdbeere, diese beiden Schlingel 😉 , konnten mal wieder nicht voneinander lassen und haben sich zu einem köstlichen Kompott vereint! In ein Bettchen aus Schlagsahne haben sie sich gelegtWeiterlesen
Himbeer-Macarons – Französische Woche bei MaLu
Wenn der liebe Gott sich im Himmel langweilt, dann öffnet er das Fenster und betrachtet die Boulevards von Paris, soll Heinrich Heine gesagt haben. Nicht dass ich mich langweile – ganz im Gegenteil! Aber so eine kleine Sehnsucht nach den Straßen Paris‘ und nach den Pâtisserien klingt schon zur Zeit in mir an und auchWeiterlesen
Paris mon amour – Patisserien, Köstlichkeiten und Schätze
Bonjour ihr Lieben! Oui, oui ich bin zurück aus Paris! Meine Tochter und ich haben 4 wundervolle Tage hinter uns und glaubt mir, mein Blutzuckerspiegel ist immer noch hoch 😉 ! Wenn zwei Mädels wie wir losgelassen werden, dann ist keine Pâtisserie vor uns sicher. Das Wetter hat uns zwar einen kleinen Strich durchWeiterlesen
