♥ Heute habe ich mal wieder Macarons für euch ♥ Ihr wisst ja, dass ich eine Schwäche für die hübschen, bunten Teilchen habe. Man erkennt dies unschwer am Header Bild und außerdem waren sie es schließlich, die vor langer Zeit die Initialzündung zu diesem Blog ausgelöst haben. Viele hundert Stück habe ich seither gebacken. In allenWeiterlesen
Pistazien
Pistazienpaste – Pâte de pistaches
Pistazienpaste aka Pâte de pistaches ist aus der Pâtisserie kaum wegzudenken. Aber die Inhaltsstoffe mancher gekaufter Pasten lassen einen oft zurückschrecken, denn sie stecken voller Farb- und Aromastoffe und nicht selten liegt der Pistazienanteil unter 10 % . Sie leuchten grün, so grün, dass man misstrauisch werden muss :-/ . Sicher gibt es auch Ausnahmen,Weiterlesen
OOO wie lecker! Greek Style Pistazienkuchen mit Orange + Olive + Ouzo
Der Anlass, zu dem ich euch diesen Kuchen vorstellen wollte, sollte eigentlich ein anderer sein. Aber, es kam alles anders als gedacht… – Eigentlich wären wir nämlich heute gar nicht hier – also hier im kühlen Norden. – Eigentlich wären wir heute im warmen Griechenland – also genau genommen bei unseren Freunden auf der Insel Hydra.Weiterlesen
Aprikosen-Pistazien Torte
Willkommen in 2014 und willkommen auf Maren Lubbe ♥ Schön, dass ihr (wieder) da seid! ♥ Seid ihr gut ins neue Jahr gerutscht? Mit Raketen und Knallerbsen oder eher ruhig? Findet ihr auch, dass die Tage wie der Wind verfliegen? Schwupp, sitzt man wieder auf dem Bürostuhl! Jedenfalls brauchte ich nach dem ganzen Weihnachtstrubel keine große SilvesterfeierWeiterlesen