Eine schöne reife Mango zu finden ist, zumindest hier in der Provinz, manchmal ein kleiner Glücksgriff. Neulich, beim Einkauf beim Händler meines Vertrauens, war mir das Glück hold und ich ergatterte so ein aromatisches Früchtchen. Kaum im Einkaufskorb gelandet, begann das Sinnen, was man Schönes daraus zubereiten könnte. Ein Blick in den Kühlschrank offenbarte zusätzlichWeiterlesen
MaLu
Oreo Brownies
Wenn der Schokoladenhunger kommt… …dann sind diese Brownies das Mittel der Wahl. Wollt ihr eurem Liebsten etwas Gutes tun oder ihn gar um den Finger wickeln? Da gibt’s nur eines: Backt ihm diese Brownies! Selbst wenn ihr glaubt, kein obergroßes Backtalent zu besitzen: Das kriegt ihr hin! Brownies, sind ja schon von Natur aus lecker!Weiterlesen
Apfelstuten = Kindheitserinnerungen – Zwei Rezepte und die Qual der Wahl
Apfelernte in unserem Garten! An einem sonnigen Septembernachmittag ein Genuss und keine Arbeit. Die Äpfel sind rotbackig und gesund, leider aber nicht so zahlreich wie sonst. Wir haben einen Cox Orange Baum und sind sehr glücklich damit, denn die Äpfel sind gleichermaßen zum Backen, wie auch zum ‚Colgate-Test‘ geeignet. Und wenn man dann vor demWeiterlesen