Ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für euch, das keine besonderen Backformen erforderlich macht und zudem noch recht schnell und unkompliziert zuzubereiten ist. Die Himbeertorte „Summertime“ macht dabei aber keine Abstriche, was Optik angeht oder Geschmack angeht. Ganz im Gegenteil! Sie hat alles, was man von einer köstlichen Sommertorte erwartet. Schnell, einfach & köstlichWeiterlesen
Konditorcreme
Knackige Karamell Windbeutelchen mit Pistaziencreme und eine Reise nach Sizilien
Buongiorno, meine Lieben 🙂 ! Ihr habt’s vielleicht gemerkt, wir waren zwei Wochen abgetaucht 🙂 . Uns hat es in die sizilianische Sonne gezogen, genau genommen nach Catania. Mein Mann und ich sind zuvor nie auf Sizilien gewesen und waren sehr gespannt, was uns wohl erwarten würde. Nachdem wir heil gelandet und unser Mietauto abgeholt hatten,Weiterlesen
Feiner Bienenstich mit zarter Vanillecreme – Schnell und einfach ohne Hefe
Diese Torte gibt es bei uns in der Familie schon ewig. Hunderte Male gebacken und noch immer nicht auf dem Blog. Das geht ja schon mal gar nicht 😉 ! Dabei liebe ich diesen Bienenstich, der eigentlich keiner ist, so sehr. Doch oft genug denkt man nicht an das Naheliegenste, nämlich Euch dieses tolle RezeptWeiterlesen
Beerentarte mit Orangencreme und ein Abschied
Geht’s euch auch so? In einer Zeit, wo es alle möglichen Beeren im Angebot gibt, weiß ich manchmal gar nicht, welche ich zuerst und zuletzt essen bzw. verarbeiten möchte. Erschwerend kommt hinzu, dass das eine oder andere Schälchen Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren oder Kirschen auf geheimnisvolle Weise leerer und leerer wird, bevor ich mich entschieden habe, welchenWeiterlesen
Paris – Brest Speculoos und rührende Bloggerliebe
Ihr Lieben, wie schön, dass ihr da seid ❤️ Maren Lubbe hatte sich für die Vorweihnachtszeit viel vorgenommen. Aber, wie so oft im Leben, macht uns manchmal genau dieses Leben einen Strich durch die Rechnung. Einige von euch haben mitverfolgt, dass es meinem lieben Mann gesundheitlich sehr schlecht ging. Wenn ich mein liebstes Hobby, nämlich meinen Blog,Weiterlesen
Anders als gedacht – Tartelettes Chouquettes
Für ein geplantes Event hatte ich neulich allerhand Tartelettes vorgebacken und in einer Keksdose verstaut. Ich hatte Lemon Curd gekocht und in Gläser gefüllt, Creme pâtissière vorbereitet und dann … kam die Absage 🙁 . Okay, aufgeschoben ist nicht aufgehoben, aber soo lange kann man das Ganze dann ja doch nicht alles aufbewahren. Ein BlickWeiterlesen
Himbeer-Macarons – Französische Woche bei MaLu
Wenn der liebe Gott sich im Himmel langweilt, dann öffnet er das Fenster und betrachtet die Boulevards von Paris, soll Heinrich Heine gesagt haben. Nicht dass ich mich langweile – ganz im Gegenteil! Aber so eine kleine Sehnsucht nach den Straßen Paris‘ und nach den Pâtisserien klingt schon zur Zeit in mir an und auchWeiterlesen
