Hallo ihr Lieben! Höchste Zeit, dass ich mal wieder von mir hören lasse! Ich freue mich auch total, denn heute habe ich euch ein Rezept mitgebracht, von dem ich kaum erwarten konnte, es euch vorzustellen. Diese kleine hübsche Torte schmeckt nämlich nicht nur umwerfend lecker, sie ist auch eine feine Backidee zum bevorstehenden Muttertag <3Weiterlesen
Erdbeeren
Von Freundschaft, Engelchen und himmlischen Mini Schokotörtchen
Ist es nicht herrliches Sommerwetter? Das ist es worauf wir, oder zumindest ich, gewartet haben. Und das ist es was ich am August mag. Tagsüber ist es herrlich warm und nachts kühlt es erträglich ab. (Okay, letzte Nacht war es mir allerdings schon wieder zu warm 😉 ). Dieses wunderschöne Sommerwetter lädt zwar (wegen ÜberhitzungWeiterlesen
Kleines nackiges Törtchen mit Erdbeeren und Holunderblüten
Heute habe ich ein nackiges Törtchen für euch 😉 Einige werden wissen was ich damit meine 😉 – Für die nicht Eingeweihten: Ein (auf neudeutsch) Naked Cake ist eine Torte, die nicht aufwendig mit Fondant oder Creme bestrichen wird, sondern ganz gewollt etwas unperfekt und ohne viel Deko und ChiChi auskommt, halt nackig irgendwie. Ist doch praktisch, oder?Weiterlesen
Komplementär und wundervoll – Erdbeer-Pistazien Torte
Ich weiß wirklich nicht, warum ich mich beim Fotosetaufbau für diese Torte für einen schwarzen Hintergrund entschieden habe. Es ist doch eigentlich Sommer! – Fragt mich nicht! Ich habe es einfach getan 😀 ! Als ich mir die Fotos später am PC anschaute hauten mich die Farben dann fast um. Rot und Grün – ganzWeiterlesen
Unwiderstehlich – Frühlingshafte Eclairs
Frühlingshafte Eclairs …. Als ich diesen Titel schrieb, hielt ich kurz inne und fragte mich,ob dies überhaupt der richtige Beitrag für diese Jahreszeit ist :-/ . Ich weiß ja nicht, wie es bei euch überall so ist, aber wir hier in Schleswig-Holstein wurden in letzter Zeit nicht gerade von der Sonne verwöhnt. Man könnte meinen, es wäre April undWeiterlesen
Zitronen-Erdbeertörtchen – So schmeckt der Sommer
Zitronenzeit ist für mich im Sommer. – Eigentlich stimmt das nur bedingt, denn Zitronenzeit ist ja eigentlich im Winter, wenn sie geerntet werden. Und dennoch, es liegt wohl an der spritzigen Säure, die wir im Sommer als so erfrischend empfinden. Eisgekühlter Spremuta di limone (Zitronensaft) trinke ich in der sommerlichen Hitze Italiens am liebsten. OderWeiterlesen
Fraisier mit Limette und Basilikum – Plötzlich Geburtstagstorte
Diese Torte reizte mich schon lange – … ich MUSSTE ich einfach backen – Aber diese Torte musste warten, bis es endlich vernünftige Erdbeeren gab 🙂 ! Es gab keinen gescheiten Grund sie zu backen, einfach nur die Lust darauf. Keine Ahnung wer sie essen sollte (mein Mann mag bekanntlich keine Cremetorten), wahrscheinlich würden meineWeiterlesen