Geht’s euch auch manchmal so, dass ihr nach dem Blättern in zahlreichen Backbüchern, Stöbern in anderen Blogs und bei Pinterest aufgrund von akuter Reizüberflutung 😉 nicht mehr wisst was ihr backen bzw. kochen sollt? Bei soo vielen tollen Anregungen stehe ich dann am Ende völlig ratlos da. Mal gefällt mir hier eine Creme, dort ein TeigWeiterlesen
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Süßes Sushi – Habt ihr Reishunger?
Werbung – Vor einiger Zeit kontaktierte mich die Firma REISHUNGER und fragte nach, ob ich nicht Lust hätte ihre Produkte zu testen. Reis auf einem Backblog?? Ich fragte nach und der nette Immo von REISHUNGER hatte keine Sorge, dass ich nicht etwas Passendes zum Backen fände. Gesagt – getan! Kurze Zeit später traf das tolle ProbierpaketWeiterlesen
Kirsch Pie 1 + 2 oder "Ungeduld hat häufig Schuld"
Ja, ja, Wilhelm Busch hat schon gewusst wovon er spricht … 😉 Geduld ist eine der Tugenden, die bei mir offensichtlich in unterschiedlichen Lebenslagen ungleich ausgeprägt ist. Gelte ich im zwischenmenschlichen Bereich, in der Kindererziehung und bei nörgelnden Kunden als sehr geduldig, so bringen mich unsinnige Sturheit oder ein Staubsauger, der sich zickig hinter irgendwelchenWeiterlesen
Törtchen mit weißer Schokomousse und Früchten
Eine meiner Lieblingsbeschäftigung ist das Stöbern in meinen Back- und Kochbüchern. Und glaubt mir, da habe ich reichlich Auswahl!! Die Törtchen, die ich heute für euch gebacken habe, sind aus dem Buch SCHOKOLADE – Die Kochschule von Frédéric Bau, ein Buch aus dem reichlich Post-its hervorblitzen, die auf Rezepte hinweisen, die gern mal nachbacken würde.Weiterlesen
Sanddorn-Kokos-Törtchen
Jetzt im Winter, in der Erkältungszeit brauchen wir doch alle Vitamine. Und da ich, als verantwortungsvolle Bloggerin, doch immer um eure Gesundheit bemüht bin, habe ich ein Törtchenrezept ausgewählt, das euch diese Extraportion Vitamin C liefert. Gesunde Törtchen??? Najaa….irgendwie muss man die Lust auf Kuchen doch rechtfertigen, oder ? 😉 Und Sanddornsaft ist nachweislich sehrWeiterlesen
Schokoladentarte Black & White
Hier kommt das ultimative Rezept gegen den Winterblues Und dieses Rezept bekommt ihr ausnahmsweise mal nicht vom Arzt oder Apotheker, sondern hier auf MaLu‘ Köstlichkeiten. Ein Traum aus dunkler und weißer Schokolade. Knuspriger Mürbeteig und zartschmelzende Schokoladenganache. Die Wirkung wurde durch meine Kolleginnen im Labortest bestätigt. Nur bei Überdosierung könnte es zu Nebenwirkungen in FormWeiterlesen
Glückskekse – Für jeden einen Spruch auf Lager
‹ Tschüß 2013 ! › Allmählich hat sich auch bei uns der Weihnachtstrubel gelegt. Habt ihr die Feiertage alle gut verlebt? Ich freue mich immer ganz besonders darauf, dass meine Kinder dann einmal etwas länger als nur ein Wochenende bei uns sind. Das genieße ich sehr. Ich wollte auch diesen Post schon etwas früher schreiben, aber wirWeiterlesen