Hallo ihr Lieben, heute melde ich mal ohne Rezept, denn die liebe Babsi vom Blog BABSI BACKT hat mich für den LIEBSTER Award nominiert. Ich bedanke mich dafür bei Babsi und beantworte gern ihre Fragen. 🙂 Wie funktioniert der LIEBSTER Award? 1. Verlinkt die Person, die Euch nominiert hat; 2. Beantworte die 11 Fragen, die dieWeiterlesen
Zitronenknusperküchlein
Haben wir nicht unglaubliches Februar Wetter? Ich bin mir nicht sicher, aber hatten wir im letzten Jahr nicht noch Schnee um diese Zeit? Während man in den USA z. T. noch mit Schneestürmen kämpft, stellen sich hier allmählich Frühlingsgefühle ein. Unser Amselmännchen, genannt ‚Hänsel‘, singt in den höchsten Tönen und kann seiner Angebeteten, genannt …Weiterlesen
Happy Birthday mit NY Cheesecake
Meine amerikanische Bäckerei geht noch einmal in Verlängerung und nach den Klassischen Brownies folgt nun eine meiner Lieblingstorten: – NY Cheesecake – Klar, dass ich sie schon oft gebacken habe, denn jedesmal wenn sich meine Gäste den ersten Bissen im Mund zergehen lassen gibt es den, von der Bäckerin erhofften,wohligen Seufzer mit geschlossenen Augen. Mmmmh, einWeiterlesen
Klassische Brownies im Schottenrock
Eines der kulinarischen Exporte , für die ich den Amerikanern direkt einmal dankbar bin, sind die Brownies. Es heißt, sie seien durch ein Missgeschick entstanden, bei dem man das Backpulver vergessen habe und der Teig daher nicht so richtig aufgegangen sei. Die dichte, etwas feuchte Beschaffenheit des fertigen Kuchens, der eine Menge geschmolzene Schokolade undWeiterlesen
MaLu’s Mangoschnitten
Eine schöne reife Mango zu finden ist, zumindest hier in der Provinz, manchmal ein kleiner Glücksgriff. Neulich, beim Einkauf beim Händler meines Vertrauens, war mir das Glück hold und ich ergatterte so ein aromatisches Früchtchen. Kaum im Einkaufskorb gelandet, begann das Sinnen, was man Schönes daraus zubereiten könnte. Ein Blick in den Kühlschrank offenbarte zusätzlichWeiterlesen
Verführerische Chili-Schokowürfel
Man kann sich ihm nicht entziehen, denn durch Zeitung, Fernsehen und Bloggerwelt zieht er mit Blumen, Süßigkeiten und Herzchen – Ihr ahnt es: Der Valentinstag ♥ Von dem einen gehasst, von dem anderen geliebt. Der eine schwebt in herzchenumrankter Glückseligkeit, bei dem anderen weckt er Ablehnung: Das sei doch schließlich nur ein Werbetrick der Blumenläden!Weiterlesen
= Eine kulinarische Entdeckungsreise = Erstes Ziel: ITALIEN – Crostata al limone
Wir bloggen uns um die Welt Als Sarah, vom Blog ‚Das Knusperstübchen’, mir vor kurzem von ihrer Idee eines Blogger-Events mit dem Titel ‚Kulinarische Entdeckungsreise’ schrieb, war ich sofort begeistert. Sich zusammen mit anderen Foodbloggern um die Welt zu kochen oder backen? Tolle Idee! Gesagt – Getan! Sarah macht den Reiseleiter und hat den ReiseplanWeiterlesen
