Wie immer ist die Zeit in Paris viel zu schnell vergangen! Hach, was hatten wir herrliche Tage! So eine Mutter-Tochter Sause mit ‚Hardcore-Shopping‘ und ‚Belastungs-Törtchenessen‘ ist schon was Besonderes! Ich sag’s euch! Das hätte kein Mann überlebt 😀 ! Die Kreditkarte glühte und die Angestellten der Pâtisserien bekamen leuchtende Augen, wenn wir unsere Bestellung abgaben.Weiterlesen
Schnell gezaubert, aber vom Regen verfolgt – Peach Melba Torte
Na, habt ihr Lust auf ein feines Sommertörtchen? Ich habe es nach dem berühmten Dessert Peach Melba benannt. Und dies nicht ohne Grund, denn die Kombination von Pfirsichen, Himbeeren und echter Vanille ist nicht ohne Grund so beliebt. Allerdings kam ich nicht drumherum einen Prototypen und ein Endmodell zu backen 😉 . Am Anfang steht jaWeiterlesen
Graffiti Himbeerrolle
Habt ihr in eurer Jugend mal sowas richtig Verbotenes gemacht? Vielleicht als Mutprobe oder so? Zu meiner Zeit (mein Gott, als wäre ich schon achtzig!!) war es ja schon was Schlimmes, wenn man beim Nachbarn Himbeeren von den Sträuchern mopste oder im Teeniealter dann heimlich hinter der Ecke rauchte ( und anschließend mit grünem Gesicht nachWeiterlesen
Mango Club-Sandwich – schon wieder grün!
Ich weiß, das Thema Wetter hat einen laaangen Bart, aber es macht uns hier einfach fertig! Nachdem wir am Samstag unseren 7. Hochzeitstag bei 37 Grad in glühender Sonne an der Nordsee verbracht haben ( und glaubt nicht, dass es dort kühler war), hat es nun einen Temperatursturz gegeben, der sich gewaschen hat. 10 Grad amWeiterlesen
Knuspriges dänisches Plundergebäck mit einer ungewöhnlichen Zutat
Werbung – Wie ihr vielleicht wisst , fahre ich total gern nach Hamburg. Diese Stadt liebe einfach <3 ! Ich mag dieses feine maritime, aber durchaus lässige Flair einfach soo gerne! Egal ob in den Szenestadtteilen oder im feinen Hanseviertel. Ich fühle mich dort pudelwohl. Da trifft es sich natürlich gut, dass meine Tochter Tessa dort lebt und arbeitet,Weiterlesen
Spinatgrüner Limettenkuchen im Blumenkleidchen
Manchmal ist es wie verhext! Auf dem Weg zu diesem Kuchen, den ich für die Juni #ichbacksmir Aktion von tastesheriff backen wollte, lagen allerhand Stolpersteine für mich bereit. ‚Einen simplen Rührkuchen sollte sie doch hinbekommen‘, denkt ihr jetzt sicher. Hm, habe ich auch gedacht … 😉 . Aber irgendwie hatte ich es mir wohl mit demWeiterlesen
Kleines nackiges Törtchen mit Erdbeeren und Holunderblüten
Heute habe ich ein nackiges Törtchen für euch 😉 Einige werden wissen was ich damit meine 😉 – Für die nicht Eingeweihten: Ein (auf neudeutsch) Naked Cake ist eine Torte, die nicht aufwendig mit Fondant oder Creme bestrichen wird, sondern ganz gewollt etwas unperfekt und ohne viel Deko und ChiChi auskommt, halt nackig irgendwie. Ist doch praktisch, oder?Weiterlesen
