Halloweentorte „Volcano“ vs. Herbsttorte „Sweet Harvest“Entscheidet selbst! Kennt ihr das? Ihr habt einen genauen Plan wie etwas werden soll und dann kommt alles anders. Und irgendwie ist das Ergebnis auf seltsame Weise nicht schlecht, aber eben auch nicht so wie man es sich vorgestellt hat. Gleich und doch so anders So ging es mir mitWeiterlesen
Café Bourbon Torte
Eine Torte wie diese Café Bourbon Torte wäre in früheren Zeiten wahrscheinlich als „Herrentorte“ bezeichnet worden. Fragt mich nicht, wie so ein Unsinn zustande kommt. Als wenn Frauen nicht auch starken Kaffee, Whisky und dunkle Schokolade mögen würden. Naja, die Zeiten haben sich glücklicherweise geändert. Diese Torte weckt müde Geister Die Café Bourbon Torte stecktWeiterlesen
Zwetschgentorte „Cosmea“
Liegt da schon ein Hauch Herbst in der Luft? Die Zwetschgentorte „Cosmea“ lässt bereits ein winziges bisschen den Herbst anklingen, dabei ist zur Zeit bei uns endlich der Sommer angekommen ☀️.Zu den Zwetschgen habe ich aber diesmal nicht typischerweise Zimt kombiniert, sondern Ingwer und Limette. So entsteht eine spritzige Mischung, die durch eine sanfte Kokos-SchokoladenmousseWeiterlesen
Die Brombeere
Endlich ist die Brombeerzeit da! Für dieses Törtchen wollte ich gern die Brombeerzeit abwarten, denn „Die Brombeere“ fehlte mir noch in meiner Sammlung der authentischen Fruchttörtchen (ganz unten im Beitrag zeige ich euch übrigens nochmal alle bisherigen Törtchen in dieser Kategorie). Spätestens als ich letztes Jahr die Silikonform für „Die Himbeere“ kaufte, war mir nämlichWeiterlesen
Himbeertartelettes
Ich kann noch nicht von den Himbeeren ablassen 😅 Ich weiß, die Himbeersaison geht dem Ende entgegen, aber ich konnte noch nicht ganz die Finger von den aromatischen Beeren lassen ❤️. Leider fiel die Himbeerernte in diesem Jahr auf dem benachbarten Himbeerhof dem schlechten Wetter zum Opfer. Sehr schade, denn ich greife gerne zu denWeiterlesen
Himbeertorte „Nuage“
Sommerzeit ist Beerenzeit Diese wunderschöne Zeit sollte man deshalb auch mit einer angemessenen Torte feiern, oder 😉? Et voilà, wie wäre es denn mit dieser leckeren Himbeertorte „Nuage“? Die ist so fruchtig und gleichzeitig sahnig, da kann man wirklich nicht widerstehen ❤️. 3-Käse Mousse – klingt interessant, oder? Bei ein paar Komponenten der Himbeertorte „Nuage“Weiterlesen
Aprikosentorte „Provence“
Mit der Aprikosentorte „Provence“ nehme ich euch geschmacklich mit auf die Reise in eine meiner Lieblingsregionen Frankreichs 💜 Französische Aprikosen werden hauptsächlich im südöstlichen Teil Frankreichs in unterschiedlichen Sorten angebaut. Mitte Juli findet in Le Barroux zudem ein Aprikosenfest statt, an dem den ganzen Tag dieser köstlichen Frucht gehuldigt wird. Dort kann man Marmeladen undWeiterlesen