Ist euch schon einmal aufgefallen, dass es in 98 % aller Backbücher ein Rezept für Schwarzwälder Kirsch Torte oder eines in Anlehnung an diesen Klassiker gibt? Meine Tochter hat mich einmal darauf aufmerksam gemacht und ich habe danach darauf geachtet. Tatsächlich hat sie Recht! Ich habe euch doch im ersten Beitrag dieses Jahres von meinenWeiterlesen
Sahne
Himbeer – Panna cotta Torte „Iceberg“
2. Advent – Es weihnachtet schon sehr bei uns, denn heute ist der Tag an dem wir traditionell unseren Weihnachtsbaum holen. In den letzten zwei Wochen habe ich das Haus dekoriert, gebastelt und selbstverständlich auch gebacken! Und nachdem ich in der letzten Woche eher „schokokaramellig“ unterwegs war, habe ich heute etwas fruchtiges für euch. IhrWeiterlesen
Beschwipste Schokoladentorte mit Dekorbiskuit
Nachdem in der vergangenen Woche schon wieder ein Herbststurm durchs Land gerast ist, wird es höchste Zeit den Sommer (der keiner war) hinter uns zu lassen und es uns gemütlich zu machen. Während im Sommer Beeren und Früchte beim Backen den Vorrang hatten, ist nun Schokolade am Zug. Viiiieel Schokolade … mit einem klitzekleinen SchüsschenWeiterlesen
Spekulatiustorte – gefüllt mit Aprikosen, Physalis & Cranberries
Endlich ist es soweit und ich kann euch meine neue Tortenkreation präsentieren 🙂 Geschmacklich wird’s so richtig weihnachtlich. Sowohl der Schokobiskuit als auch die Creme sind mit duftendem Spekulatiusgewürz aromatisiert. Na, und was die Torte innen zu bieten hat, lässt sich ja schon ein wenig an der Garnitur erkennen 😉 . Genau! Physalis und Cranberries.Weiterlesen
Feiner Bienenstich mit zarter Vanillecreme – Schnell und einfach ohne Hefe
Diese Torte gibt es bei uns in der Familie schon ewig. Hunderte Male gebacken und noch immer nicht auf dem Blog. Das geht ja schon mal gar nicht 😉 ! Dabei liebe ich diesen Bienenstich, der eigentlich keiner ist, so sehr. Doch oft genug denkt man nicht an das Naheliegenste, nämlich Euch dieses tolle RezeptWeiterlesen
Pflaumenschnitten mit Haselnüssen & Schokosahne – Calendar of Ingredients im September
In letzter Minute!! Mal wieder! 😀 Aber ich hab’s geschafft – hier ist mein Beitrag zum Calendar of Ingredients im September. Und er enthält alle gewünschten Zutaten! Zwetschgen – Haselnüsse -Sahne In letzter Minute habe ich auch unsere Zwetschgen geerntet. Tatsächlich war es ein wenig an mir vorbeigegangen, dass sie bereits lange reif waren. Bei uns warWeiterlesen
Earl Grey Milchschokoladentorte mit Himbeeren – Calendar of Ingredients im August
Und wieder haben wir ein Kalenderblatt abgerissen 🙂 ! Der August ist da und mit ihm wird es höchste Zeit für einen neuen Start in den Calendar of Ingredients. Und das Schönste für mich: Ich darf diesmal wieder eure Gastgeberin sein <3 . Also hereinspaziert, ihr Lieben! Wie ihr seht, habe ich den Tisch schon mit einerWeiterlesen
