Willkommen in 2014 und willkommen auf Maren Lubbe ♥ Schön, dass ihr (wieder) da seid! ♥ Seid ihr gut ins neue Jahr gerutscht? Mit Raketen und Knallerbsen oder eher ruhig? Findet ihr auch, dass die Tage wie der Wind verfliegen? Schwupp, sitzt man wieder auf dem Bürostuhl! Jedenfalls brauchte ich nach dem ganzen Weihnachtstrubel keine große SilvesterfeierWeiterlesen
Mandeln
Saftiger Orangenkuchen mit ganzen Orangen
Winterzeit ist Orangenzeit Als ich ein Kind war, fuhr ich kurz vor Weihnachten immer mit meinem Vater zu einem großen Gemüse- und Obsthändler, wo er dann verschiedene Kisten Äpfel, Orangen und Mandarinen kaufte. Diese lagerten dann bei uns im Keller und so hatten wir den ganzen Winter leckeres Obst immer griffbereit. Lecker? – Naja, dieWeiterlesen
Amaretti morbidi – Kleiner Gruß aus Italien
Ihr kennt doch alle diese kleinen harten Mandelplätzchen, die man häufig zum Espresso und Capuccino serviert bekommt. Diese kleinen Amarettini haben noch große Geschwister, die weich und mürbe sind und einen wunderbaren Mandelgeschmack haben – die Amaretti morbidi. In Italien bekommt man sie überall in den Pasticcerien und im Supermarkt in sehr unterschiedlichen Qualitäten und zuWeiterlesen
