Der Abschied vom Sommer fällt ja immer ein bisschen schwer. Aber noch will er hier zu Lande nicht so ganz loslassen, immer noch haben wir zwischendurch Tage mit sommerlichen Temperaturen. So oder so, ich nehme es wie es kommt, denn auch den Herbst liebe ich sehr. Ein Grund mehr diese Zeit mit köstlichen Pflaumen-Orangen SchnittenWeiterlesen
glutenfrei
Saftiger Orangenkuchen mit ganzen Orangen
Winterzeit ist Orangenzeit Als ich ein Kind war, fuhr ich kurz vor Weihnachten immer mit meinem Vater zu einem großen Gemüse- und Obsthändler, wo er dann verschiedene Kisten Äpfel, Orangen und Mandarinen kaufte. Diese lagerten dann bei uns im Keller und so hatten wir den ganzen Winter leckeres Obst immer griffbereit. Lecker? – Naja, dieWeiterlesen
Überaus saftigleckere Zitronen-Kokos Schnittchen (glutenfrei)
Alles fängt doch klein an. Aber diese kleinen zitronigen Schnittchen haben’s in sich! Ein Teig, der ohne Mehl auskommt und ein Belag der zitronigsaftig daherkommt. Diese Schnittchen lassen sich ganz vorzüglich ein bis zwei Tage vor dem Kaffeeklatsch vorbereiten. Sie werden nur noch leckerer…also Vorsicht 😉 Und hier das Rezept: Teig: 75 g neutrales ÖlWeiterlesen
