Noch ist Rhabarber Saison und so gibt es noch schnell noch ein Rezept für eine Tarte, die nicht allzu aufwendig ist, dafür aber mit sinnlichen Reizen nicht geizt 😉 . Mal wieder ein Rezept aus dem Buch Gateaux*, wovon ich euch schon ein paar Mal erzählt und daraus nachgebacken habe. 😉 Ich stehe ja total auf Baiser! SchonWeiterlesen
Erdbeeren
Erdbeer-Rhabarber Torte
Bevor wir nun alle in den „Ostereiersuchrausch“ geraten, möchte ich euch doch nicht ohne eine Torte in die Osterfeiertage schicken 😉 . Eine richtige Ostertorte ist es eigentlich nicht geworden. Zumindest was die Optik angeht. Dafür fehlt ihr sowohl die Eiform der letztjährigen Torte, als auch die Osterdekoration. Irgendwie bin ich in diesem Jahr unbeabsichtigt im Osterdekostreik 😀Weiterlesen
Erdbeere-Holunderblüte-Basilikum Charlotte
Für mich ist diese Zeit, Anfang Juni, die schönste des Jahres. Im Garten blüht alles, als wolle es sich gegenseitig an Schönheit übertreffen. Die Rosenzweige biegen sich vor lauter Blüten nach unten und ein zauberhafter Duft liegt in der sonnenwarmen Luft. Das wundervolle Wetter in den letzten Wochen hat uns hier im Norden wirklich verwöhnt.Weiterlesen
Pistazientarte mit Erdbeeren, Rhabarber und verschiedenen Mascarponecremes
<3 Zu Pfingsten habe ich etwas seeeehr Leckeres für euch <3 Ich fand es war mal wieder an der Zeit, eine schöne fruchtige Tarte zu backen. Den Calendar of Ingredients im Mai, den in diesem Monat Claudia von Ofenkieker ausrichtet, habe ich deshalb zum Anlass genommen, mein geliebte rechteckige Tarteform hervorzuholen und mir ein passendes RezeptWeiterlesen
Fruchtig, leichte Erdbeer-Quark Charlotte zum Muttertag
Hallo ihr Lieben! Höchste Zeit, dass ich mal wieder von mir hören lasse! Ich freue mich auch total, denn heute habe ich euch ein Rezept mitgebracht, von dem ich kaum erwarten konnte, es euch vorzustellen. Diese kleine hübsche Torte schmeckt nämlich nicht nur umwerfend lecker, sie ist auch eine feine Backidee zum bevorstehenden Muttertag <3Weiterlesen
Von Freundschaft, Engelchen und himmlischen Mini Schokotörtchen
Ist es nicht herrliches Sommerwetter? Das ist es worauf wir, oder zumindest ich, gewartet haben. Und das ist es was ich am August mag. Tagsüber ist es herrlich warm und nachts kühlt es erträglich ab. (Okay, letzte Nacht war es mir allerdings schon wieder zu warm 😉 ). Dieses wunderschöne Sommerwetter lädt zwar (wegen ÜberhitzungWeiterlesen
Kleines nackiges Törtchen mit Erdbeeren und Holunderblüten
Heute habe ich ein nackiges Törtchen für euch 😉 Einige werden wissen was ich damit meine 😉 – Für die nicht Eingeweihten: Ein (auf neudeutsch) Naked Cake ist eine Torte, die nicht aufwendig mit Fondant oder Creme bestrichen wird, sondern ganz gewollt etwas unperfekt und ohne viel Deko und ChiChi auskommt, halt nackig irgendwie. Ist doch praktisch, oder?Weiterlesen
