Selbst ich, die ja bekanntlich schwerhörig ist, vernehme inzwischen aus der Ferne den Ruf der Weihnachtsglocken und werde, bezüglich der Herstellung traditionellen Kleingebäcks, unruhig. Es kribbelt in den Fingern – sie wollen Teig kneten! Es wird längst Zeit, damit anzufangen! Schließlich schmeckt besagtes Gebäck VOR Weihnachten am besten ;-). Es gibt zwei Rezepte, die inWeiterlesen
Süß trifft Salzig – Erdnuss Brezeltarte
Schokolade trifft Salzbrezel …könnte man auch sagen … Und Erdnuss vereint die Liason ♥ Salzbrezel und Schokolade klingt ja irgendwie erst einmal wie Würstchen mit Schlagsahne, oder? ;-). Doch erstaunlicherweise ist diese Kombination sowas von lecker, dass ich diese Brezeltarte gleich zweimal zubereitet habe. (Beim zweiten Mal allerdings etwas modifiziert). Entdeckt in der LECKER-Bakery 1/13, geisterte dieses RezeptWeiterlesen
Vorsicht! Finnische Ohrfeigen – Gefährlich lecker!
Keine Angst, ihr Lieben! Hier kriegt ihr nichts von irgendwelchen Finnen an die Ohren. Vielmehr gibt’s etwas Leckeres in die Hand. Ihr müsst es nur noch nachbacken, das ist der Haken ;-). Dann aber werdet ihr mit Butter und Zimtzucker verschmierten Mündern glücklich lächelnd dem Winter entgegen sehen. ♥ Es lässt sich nicht mehr verleugnen –Weiterlesen
Ich wurde getaggt :-D
Hallo meine lieben Leser, eigentlich bin ich mit meinem Blog ja noch gar nicht aus den Kinderschuhen heraus. Vor nicht einmal 3 Monate habe ich begonnen, meine Backleidenschaft mit euch zu teilen. Trotzdem, oder gerade deshalb, hat mich meine liebe Bloggerkollegin Barbara von meinesuessewerkstatt.de getaggt. Getaggt?? Was ist das denn??, fragt ihr euch vielleicht. Also dasWeiterlesen
Very british – Shortbread in 2 Varianten
Die Engländer sind für ihre Kochkünste ja nicht gerade berühmt. Ich muss aber einmal eine Lanze für sie brechen, denn ich finde, dass sie dafür ein wirklich feines Händchen für Süßigkeiten und Gebäck haben. Ich erinnere nur an Vanilla Fudge (dafür könnte ich sterben ;-)) , Scones und Shortbread. Genaugenommen kommt das Shortbread aber eherWeiterlesen
So schmeckt der Herbst – Apfel-Galette
♥ Frischer Sonntagnachmittag Leckerbissen ♥ Sonntagnachmittag im Herbst – Der Mann kommt mit klammen Fingern herein, weil er den herbstlichen Garten versorgt hat. Die Frau erwartet ihn mit bemehlter Schürze und Backofen gewärmten Wangen in der Küche. Ein wohliges Seufzen ;-). Der frischgebackene Apfelkuchen duftet mit dem Kaffee um die Wette. Die Katzen schnurren entspannt auf ihremWeiterlesen
Es grünt so grün – Limetten-Basilikum-Tartelettes
Hier kommt das ultimative Rezept gegen den November-Blues! Limetten-Basilikum-Tartelettes Die Tage sind grau zurzeit und vielleicht ist dies auch der Grund, weshalb ich bei meiner Testreihe durch das Buch ‚Törtchen & Tartelettes‘* von Matthias Ludwigs, bei einem Rezept hängen geblieben bin, dass eigentlich sommerlich anmutet. Grüne Blätter vermisst man jedenfalls um diese Zeit: Holen wirWeiterlesen