Wie immer um diese Zeit erkennt man an meinen Torten und Törtchen, dass ich mich nach dem Frühling sehne 💚, denn der Winter ist absolut nicht meins! Ich freue mich schon auf die ersten Schneeglöckchen und Winterlinge, die hier zurzeit noch unter einer Schneedecke verborgen schlafen. Weidenkätzchen, die ich heute mal in Schokoladenform auf meinenWeiterlesen
Cœur d’Amour Torte – Limette | Himbeere | Kokos
Mitten ins Herz getroffen ❤️ Wenn man zum Valentinstag die Cœur d’Amour Torte auf den Tisch stellt, bedarf es wohl keiner großen Worte mehr 🤭. Amors Pfeil traf perfekt und macht unmissverständlich klar: Du hast mich mitten ins Herz getroffen ❤️! Der unvergessliche Geschmack, der geteilte Löffel und die Freude über etwas Selbstgemachtes – so etwasWeiterlesen
Jade d’Or – Torte Karamell | Matcha | Kalamansi
Herzlich willkommen im neuen Jahr! Seid ihr gut ins neue Jahr gestartet? Wir haben wunderschöne Feiertage mit Familie und Freunden verlebt 🥰. Jetzt sind alle Sterne, Weihnachtskugeln und Luftschlangen ins Winterlager gewandert, und der kalte Januar ist eingezogen.Eis und Schnee, das ist nicht meins! Wenn’s nach mir ginge, könnte gleich nach Neujahr der Frühling einziehenWeiterlesen
Weihnachtstorte mit Cranberries & Marzipan
So ist das nun mal mit großen Leidenschaften 😉 Ich kann nicht anders – wenn Weihnachten vor der Tür steht und es um die Entwicklung eines Rezeptes für diese magische Zeit geht, dann komme ich um eine Zutat nicht herum – es muss etwas mit MARZIPAN sein! Ob es die Marzipan-Bratapfel Eclairs sind, der oberleckereWeiterlesen
Feine Tiramisu Schnitten mit Marsala
Mamma mia! Ein Dessert wird zum Törtchen 🤎 Wer kennt es nicht, das sündhaft leckere Tiramisu Dessert, dem man auch dann nicht widerstehen kann, wenn Spaghetti oder Pizza bereits den Magen schon zur Genüge gefüllt haben.Basierend auf dieser italienischen Spezialität sind meine Tiramisu Schnitten entstanden. Verfeinert mit einem Schuss Cremovo-Marsala, einem süßen italienischen Likör, derWeiterlesen
Zweierlei Macaron-Törtchen mit aromatischer Fruchtfüllung
Eine Form – zwei Törtchenrezepte Ähnlich und doch nicht gleich! Als ich bei Instagram zum ersten Mal diese Macaron-Törtchen sah, war ich als Macaronliebhaberin natürlich gleich hin und weg 🤩. Den Unterschied zu echten Macarons sieht man hier auf den Fotos nicht sofort, doch die Törtchen sind deutlich größer als Macarons und eben echte kleineWeiterlesen
Beerentarte im Blütenlook
Ich weiß wirklich nicht, warum es so lange keine Tarte mehr bei mir gab! Doch heute ist es endlich soweit! Freut euch auf ein absolut köstliches Rezept, bei dem sogar mein Mann schwach wurde 😂 – (Eingeweihte wissen – er mag eigentlich nur „trockenen“ Kuchen).Die Beerentarte ist eine herrlich fruchtige Tarte, die mit ihrem ChrysanthemenWeiterlesen