Das heutige Törtchenrezept wird begleitet von einer Rezension des Buches „Törtchen – Kunstvolle Konditorei im Kleinformat“ . Es wurde von Bernd Siefert, einem unserer bekanntesten deutschen Konditoren, herausgegeben. Gemeinsam mit vier Berufskollegen ist ein hochwertiges, anspruchsvolles Buch entstanden, das einem Kunstband gleicht. Hier geht’s zur ausführlicheren Buchbesprechung: KLICK. Der Titel kommt euch vielleicht schon bekannt vor, dennWeiterlesen